世界上芝士最多的披薩,111種芝士,每一口味道都不同,破吉尼斯記錄
減肥
03-27
近日,德國柏林一家餐廳在一塊普通大小的披薩餅上使用了111種不同芝士烘烤,創下在一塊披薩餅上使用芝士種類最多的世界紀錄。
瓦多利餐館的大廚用288.6克的芝士,打敗此項紀錄的上一個保持者。之前的披薩冠軍來自美國俄勒岡州波特蘭市,它們使用了101種不同芝士。
德國大廚除了使用一般披薩店都會用到的馬蘇里拉乳酪和帕爾馬乾酪,他還用了洛克福羊乳乾酪、瑞布羅申乳酪和佩科里諾乾酪等等…… 可以說世界各地最好吃的乳酪都在這張餅上了。
廚師米爾科和夥伴安德烈亞從吉尼斯世界紀錄組織認證員庫爾曼手中接過世界紀錄證書,露出興奮表情,並拿著證書與「作品」合影留念。
在品嘗過這隻超級芝士披薩後,評審庫爾曼描述,「餅胚烤得恰到好處,酥而不焦,每一口味道都不同」。
每一口都能品嘗到世界芝士之最,感受奶香在口腔爆炸的感覺,真的超級想吃啊!
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