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現在正是吃菠菜和菠蘿的季節,我尿酸高、血糖高,可以吃嗎?

每年三月份是菠菜和菠蘿的時蔬季節,平時在路上遠遠的就能聞到它的香味,忍不住就想買點吃。可是對於糖尿病患者,他們怕菠蘿太甜不敢吃,怕菠菜影響尿酸,也不敢選擇,甚至都不敢嘗一下。

最近衛教患者,常有人問我:現在正是吃菠蘿的季節,聞著就香,可是他們都說可甜了,我也不敢吃,還有就是菠菜綠綠的,多好,聽說尿酸高也不能吃,可是營養師,我還是想問問你,我到底能吃嗎?所以和大家分享一下尿酸高、血糖高到底能吃不能吃菠菜和菠蘿,能吃多少呢?

菠菜:

(1)菠菜的熱量很低,特別適合糖尿病及減肥專業哦;

(2)屬於中等嘌呤食物,大量食用後克引起尿酸快速增高,一般建議尿酸高患者少吃或者不吃菠菜。尿酸嚴重偏高並有嚴重痛風患者禁食菠菜;

(3)含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化;

(4)所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力;

(5)其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用;

(6)含有的微量元素,能促進人體新陳代謝,增進身體健康;

(7)大量食用菠菜,可降低中風的危險;

(8)菠菜中的蛋白質都高於其他蔬菜;

菠蘿:

(1)菠蘿屬於低熱量,中升糖水果,我們糖尿病患者完全可以吃,當您血糖控制達標時,於兩餐間可以吃三兩菠蘿(要算皮的重量哦);

(2)菠蘿皮中就富含一種菠蘿酶,長期食用菠蘿皮,可有效降低心腦血管疾病、糖尿病、高血壓以及癌症等疾病的發病率;

(3)菠蘿味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉的功效;

(4)菠蘿富含豐富的維生素B,有一定的美容功效,還可以減肥呢!除了上述功效,其還可以提高人體免疫力,抵抗病毒入侵;

(5)菠蘿具有消炎的作用,能促進血液循環及傷口癒合;

痛風中藥可以緩解治療,百優草葛山茶是出自藥王《千金方》的方子,取葛根 、黃精、薏苡仁、淡竹葉、茯苓、桑葚、山藥、枸杞子,先把配料洗乾淨,再一起大火燒開5分鐘,之後改文火慢熬50分鐘,代茶飲用,每天飲用2-3次。也可以做成袋泡茶沖飲,開水燜泡5分鐘即可飲用,某寶有成品出售。

功效:能夠抑制黃嘌呤氧化酶,有降低尿酸和三醯甘油的作用,抑制尿酸生成。另外痛風的朋友一定要多喝水,無論什麼季節。要保證每天的尿量在1500毫升以上。


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