這四種奶對寶寶有害無益,第一種奶你家孩子可能天天喝!
只要寶寶不對牛奶蛋白過敏,在一歲之後就可以喝牛奶了,還有強身健體等作用。但是有些牛奶千萬不要給寶寶喝,即使廠家廣告做的天花亂墜,寶媽依舊需要保持我自依然不動的心態,尤其廣告吹噓的越越好的,家長們越要注意。
以下這四種牛奶,千萬不要讓孩子喝,不然只有害處,益處倒沒有多少。
一、巴氏殺菌
把巴氏殺菌的奶放在頭一個,是因為這種奶家長選購較多,確實有益處。但是它最大的弊端就是保質期太短,保質期一般在48小時以內。它們的營養價值與鮮牛奶差異不大,B族維生素的損失僅為10%左右,但是一些生理活性物質可能會失活。這種奶保留了較多營養,家長在選購的時候要看出廠日期,臨近過期期限的話就不要讓孩子喝了。
二、復原乳
我這裡說的比較籠統,是針對所有復原乳製品而言的。要命的是,一些標識「鮮牛奶」的產品裡面也含有復原乳,這就讓家長真真假假摸不著頭腦。那就選瑞士牛奶吧,可是瑞士牛奶也有假貨……
同時「復原乳」要經過兩次高溫滅菌加工。加工通常採用UHT(超高溫滅菌)法,要經過130℃--150℃超高溫滅菌。一方觀點:採用超高溫滅菌法不僅破壞了鮮奶中的全部物質和大部分維生素,還會使容易被人吸收的鈣離子與牛奶的酪蛋白結合,形成不易被人吸收的絡合物。因此,「復原乳」中的營養物質,其實只是在米、面、肉等食品中大量存在的普通蛋白質、脂肪和糖等能量類物質,與鮮牛奶的差距不言而喻。
復原乳是奶粉兌的,沒有什麼營養,還有各種香精和大量糖分,所以想讓寶寶喝復原乳長身體、吸收營養之類的,就打消這種念頭吧。
三、部分「乳酸菌」
說真的,想要找到真正的乳酸菌,是非常困難的,因為這些菌在最高6攝氏度的溫度才能儲存,存活時間也只是幾天罷了,如果在夏天的話,你給寶寶喝的即使是剛出廠幾天的「乳酸菌」,也大有可能只是「糖水」罷了。
要注意的是,這些「乳酸菌」標識是「飲品」而非「奶製品」,所以不要將乳酸菌和牛奶相混淆,論起營養價值,自製低糖酸奶都比這種「乳酸菌」來得好。
四、早餐奶
早餐奶大致看配料表的時候——很全面,Very Good,但是純牛奶的蛋白質含量是2.9%-3.1%,早餐奶則是2.3%以上。顯然,加了糖和其他物質之後,蛋白質含量略有下降。但因為蛋、麥、花生等其他配料也含有一定量的蛋白質,總體降低程度不多。如果蛋白質含量標明≥1.0克,那就屬於含乳飲料而不是奶,營養價值當然就相對更低一些。穀物含量有和沒有一個樣兒,還有很多添加劑,還不如給寶寶煮麥片。寶媽們可以給寶寶和純牛奶,再搭配上煮熟的麥片,效果比一些早餐奶更好。
除了這些常見的奶製品外,兒童奶和果奶中都含有香精和添加劑,如果你抱著反正現在什麼食物里都有添加劑的心態給寶寶喝的話,那就是不負責任的表現。一些商家吹噓厲害的奶製品,家長們一定要當心哦!
來源:齊麗娟
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