火腿腸也能做菜吃，這三道美食大家都試試，很下飯的

很多人喜歡在吃泡麵的時候加根火腿腸，十分的美味，其實火腿腸不光可以做輔菜，也可以做成美食吃，這三種美食都是簡單好吃的，還別有一番滋味呢。

苦瓜拌火腿

苦瓜涼拌著吃是比較簡單的，可以加上火腿腸涼拌一下，簡單好吃。

準備一根苦瓜，洗乾淨切開去掉瓤，然後切成片，燒點熱水，將苦瓜放進去焯一下，但是不要焯太長時間，撈出來之後放進涼水裡面泡一下。準備兩根火腿腸，切成片狀。將苦瓜和火腿腸放在一起，加上味極鮮，醋，蚝油，鹽和味精攪拌均勻即可。

西蘭花炒火腿

西蘭花可以加上火腿來炒著吃，比較美味，簡單好吃。

準備一點西蘭花，掰成小朵，然後加水鹽泡一會。鍋里放上水，加上點鹽，等燒開之後將西蘭花放進去焯一會，撈出來之後過一下涼水。火腿腸兩根，切成片狀，再切點蒜末。鍋里放上油，將蒜末炒香，然後將火腿腸放進去翻炒，等炒過幾分鐘之後加上西蘭花繼續翻炒，等西蘭花翻炒均勻之後，加上鹽和味精來調味，出鍋即可。

火腿炒飯

火腿炒飯是很簡單的美食，有飯有菜，十分美味。準備兩根火腿腸，兩個雞蛋，青菜兩棵，剩米飯適量，並準備蔥。將火腿腸切成片狀，雞蛋打散，青菜洗乾淨切成菜丁，切點蔥花。鍋里放上油，將雞蛋放進去炒，等炒成型之後可以鏟成碎塊，然後加上火腿腸翻炒，並放上米飯繼續翻炒，等翻炒均勻之後，加上菜丁和蔥花翻炒，等翻炒至火候差不多了，加上鹽和味精來調味即可出鍋了。

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