陝西省科學技術協會科普專欄 春天花競開 你都認識嗎

春天是屬於鮮花的季節，古往今來，多少文人墨客，都將春天的花寫進了詩情畫意之中，其中不乏「千樹萬樹梨花開」「人面桃花相映紅」這類千古流傳的金句。隨著天氣轉暖，小區里、街道邊、公園裡，一簇簇、一樹樹鮮花競相開放，顏色各異，有著不一樣的美。這些花的種類和名字您是否知道呢，這裡為您介紹一些春季里人們熟悉的花卉。

迎春花

說到春天，大家第一個想到的鮮花估計非迎春花莫屬了。迎春花，顧名思義就是春天開的花，被譽為春天的使者。迎春花木樨科素馨屬，花期在2月至4月，別名迎春、黃素馨、金腰帶。花先於葉開放，有清香，金黃色。因其在百花之中開花最早，花後即迎來百花齊放的春天而得名。迎春花不僅花色端莊秀麗，氣質非凡，具有不畏寒威，不擇風土，適應性強的特點，歷來為人們所喜愛。

連翹

說到連翹，你可別與迎春花混淆了，雖然顏色很像，但在植物分類上，迎春花是木樨科素馨屬，植株外形呈灌木叢狀，較矮小，枝條呈拱形、易下垂。連翹是木樨科連翹屬，外形呈灌木或類喬木狀，較高大，枝條不易下垂。連翹俗稱一串金，花期在3月下旬至4月。還有更容易的分辨的方法，迎春花六瓣黃色、葉小枝垂，連翹則四瓣黃色、枝幹中空。連翹早春先葉開花，花開香氣淡艷，是早春優良觀花灌木。果實可以入葯，中藥味苦，性微寒，清熱解毒，散結消腫。

桃花

桃花屬薔薇科，主要分果桃和花桃兩大類。桃花的顏色大多是粉紅色的，就像少女臉上的腮紅。開花的時候，葉子也一起生長，初長的桃葉就像燕尾一樣細長。桃花的個頭比山桃大很多，在花萼和花托上長滿密密的小絨毛。

櫻花

很多人對櫻花和桃花傻傻分不清，仔細看，桃花的樹榦是灰褐色，粗糙有孔，花單生，花瓣一般是5片，花瓣尖部無缺口，一般呈尖狀或是橢圓，有白、粉紅、紅等顏色，重瓣或半重瓣；櫻花的樹皮是紫褐色，花葉互生，邊緣有芒齒，成傘狀花序，花瓣水平開展，花瓣前端有缺口，花色多為白色、紅色，花於三月與葉同放或葉後開花。櫻花和桃花之間還有一個明顯的區別，櫻花都是有梗的，桃花是沒有梗的。

海棠

說到海棠花，情況稍顯「複雜」，因為有多種不同的花木被冠以「海棠」之名。一般來說，海棠花指的是同屬薔薇科的「海棠四品」，即西府海棠、垂絲海棠、貼梗海棠和木瓜海棠，花期3月至5月。西府海棠是目前最常見的觀賞海棠，花瓣背面帶有微紅色，花瓣為白色到淡粉色，單瓣或重瓣。垂絲海棠，花如其名，花柄細長花朵下垂，它與西府海棠花色類似。

杏花

杏花花朵乍看和梅花很像，但還是有很大差別的。杏花花期在3月中下旬，先花後葉，單朵開放，花梗普遍短，花朵幾乎貼在枝頭。其中，它倆的花萼有很大不同，梅花的花萼是張開的，而杏花的花萼卻是向外翻開的，這一點叫花萼外翻。杏花的花萼外翻是獨一無二的，只要看到花萼外翻，那絕對是杏花無疑。此外比較特別的一點是，杏花是逐漸變色的，含苞時純紅，開花後逐漸變淡，花落時純白色。

梨花

梨花蘋果亞科梨屬，落葉喬木，葉圓如大葉楊，干有粗皮外護，枝撐如傘。梨花是白色的，梨花的白非常的純粹，成簇的開放。花期約在4月，一般花葉同放，多花簇生，具有香氣，花為白色的，花托以綠為基礎，葉子較大。果可供生食外，還可釀酒、制梨膏、梨脯，以及藥用。自古以來深受人們的喜愛，其素淡的芳姿及淡雅的清香更是博得詩人的推崇。

櫻桃花

提起櫻桃，大家肯定非常熟悉，它是老少皆宜的水果。其果實味甜，營養豐富，是價值很高的水果。其實，它的花朵也極為美麗。櫻桃為早春開花樹種，花在葉片生長之前開放，花期比櫻花要早。由於櫻桃花與櫻花的花比較相似，花也在長葉之前開放，因此有不少人將兩者錯認。其實櫻桃花是櫻桃樹的花，櫻花是櫻花樹的花。櫻桃與櫻花雖然同為薔薇科梅屬，但是同屬的不同種，是兩種不同的植物。從用途來說，櫻桃是果樹，櫻花是觀賞花木。從外形、花期等方面來看，兩者也有所區別。櫻桃是小喬木，植株較為矮小；花期早，在三月初，花白色略帶粉紅色，花較櫻花小並密集；花後結實，果實即市民熟悉的水果櫻桃，成熟時紅色。櫻花是喬木，較為高大，花期在3月末4月初；花白色或粉色；有些品種的櫻花雖然也會結實，但是果實成熟時紫黑色，很小，不能食用。

山桃

山桃也是薔薇科，別名花桃，常見的觀賞果樹，花期在3月中下旬。山桃抗旱耐寒，又耐鹽鹼土壤，在華北地區主要作桃、梅、李等果樹的砧木，也可供觀賞。山桃花芽數量很多，開花時節，滿樹繁花。木材質硬而重，可作各種細工及手杖。

風信子

風信子是風信子科，多年草本球根類植物,是常見的水培花木品種，花期3月至4月，花序豐滿，顏色豐富，根須潔白如玉，又細長如絲，放在透明的瓶子里生長，看上去好似老爺爺的白鬍子。風信子的莖像「減肥」的洋蔥，樸實無華。葉子像一雙綠色的大手，小心翼翼地呵護著嬌嫩的花朵。花像一串串鈴鐺好看極了。

番紅花

番紅花是鳶尾科番紅花屬，花期在2月至3月。番紅花是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，也是一種常見的香料。國內早期引進的番紅花最初由印度傳入西藏，故又名藏紅花、西紅花，是重要的藥用植物，以花柱及柱頭入葯，有活血、通經、養血瘀、消腫止痛等功效。

洋水仙

洋水仙是石蒜科，花期3月至5月。洋水仙又名黃水仙，其花莖挺拔，花朵碩大，花色溫柔和諧，清香誘人，是世界著名的「觀賞類」球根花卉。黃水仙喜溫暖、濕潤和陽光充足環境，對溫度的適應性比較強，在不同生長發育階段對溫度的要求不同。

結香

結香花為瑞香科植物結香的花蕾，屬落葉灌木。其姿態優雅，枝條柔軟，彎之可打結而不斷，常長成各種形狀，花期在3月至4月。由於外形不太起眼的原因，結香花並不廣為人知，但這種花在古代卻是名副其實的「愛情樹」。結香樹是愛情的象徵，其外形象美麗，柔韌的枝條彎彎曲曲，給人以纏綿之感，且可以打結，打結越多花香越濃，歷來被看作是中國式的「愛情樹」。古人云「心有千千結」及所謂也。

提醒：

百花齊爭艷，在暖暖的陽光下悠閑賞花絕對是件美事。然而，在這美麗的季節，也是皮膚過敏症的高發期。在享受陽光、花香的同時，需要注意防範花粉過敏，尤其是過敏性體質的人群更需留意。

花粉在空氣中飄散時，很容易被人吸入呼吸道內。若花粉過敏的人吸入這些花粉後，就會產生過敏反應。花粉過敏的主要癥狀有打噴嚏、流鼻涕、臉上有紅斑等。情況比較嚴重的會散發到全身，表現出不同的皮損，有的是丘疹，有的是紅斑、斑塊等。情況輕微的，一旦發現儘快脫離致敏環境慢慢就會變好，情況嚴重的就要及時就醫。往年有過敏性疾病的患者在春季容易複發，去踏青或者去春遊的時候，要穿好防護服，盡量避免接觸這些花粉。此外，平時有支氣管哮喘的或者過敏體質的人，盡量避開這種過敏環境。春季賞花回家後，要及時洗手並換上乾淨的衣服。

本報記者王嘉

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