景德鎮瓷器里的藝術與生活
陶瓷是一種包含著多重文化意蘊和多重功能要素的文化載體，它集實用與審美於一身。一方面較之其他純粹的實用具，陶瓷在造型和紋飾上有著豐富而鮮明的文化和藝術屬性，較之純粹的藝術品，它又始終與實用的目的相伴相生。其實，景德鎮陶瓷業的發展自古以來就與人們的生活相互滲透和影響。
1
陶瓷與茶
有茶的地方就有瓷器
景德鎮不僅有著豐厚的陶瓷歷史文化，瓷文化遠播海內外，同時，她還是一個茶文化之鄉。瓷、茶在這個富有文化的地帶，許多年前就結下了不解之緣。放眼景德鎮，這是一個並不缺少文化內涵的城市。千年瓷文化與千年茶文化交相呼應，形成了景德鎮兩大特色文化。
茶藝是一種物質活動，更是精神藝術活動，器具則更要講究，不僅要好使好用，而且要有條有理，有美感。所以，早在《茶經》中，陸羽便精心設計了適於烹茶、品飲的二十四器，其中的「碗」器，即現在的茶具，屬於品茗的工具。
2
陶瓷與書法藝術
陶瓷為書法的載體
書法是中國傳統文化藝術發展五千年來最具有經典標誌的民族符號。景德鎮瓷器上的書法裝飾藝術開始於宋代，其表現技法為刻、鐫、印，伴隨著青花瓷器的發展，書法藝術在瓷器裝飾上佔據了重要的地位。明清時期伴隨著景德鎮青花、五彩、鬥彩等瓷器的發展以及款識在瓷器上的興起，書法裝飾藝術成為陶瓷裝飾藝術的重要組成部分。
時至今日，景德鎮陶瓷經過千百年的發展，其深厚的陶瓷底蘊吸引了一大批優秀的書法藝術家在景德鎮集結。這些書法藝術家尋找陶瓷與書法的相通之處，吸取各自優點，利用陶瓷為書法的載體，創作出了很多極具表現力的現當代陶瓷書法藝術作品，極大地豐富了陶瓷的表現形式。
3
陶瓷與繪畫藝術
陶瓷裝飾的主要方式之一
所謂「陶瓷繪畫」，即專指以繪畫工具使用陶瓷材料或在陶瓷立體器皿表面、或在瓷板平面上的繪畫表現，包括在陶瓷器物表面進行的刻劃裝飾。早在宋元時期，陶瓷繪畫就開始呈現出佔據陶瓷裝飾主流的傾向。明清時期，陶瓷繪畫終於完全佔據陶瓷裝飾主流。陶瓷藝術與繪畫，無論是從藝術本質、特徵，還是從表現手段來看，都有共通之處。繪畫藝術講究「氣韻生動」、「以形寫神」，畫家要從生活中獲取創作營養，並反映生活。
繪畫藝術所要求的這一切，陶瓷藝術無一例外也要遵循。景德鎮宋代青白瓷上開始逐步出現簡單的刻畫紋裝飾，元代伴隨著景德鎮青花瓷的出現，陶瓷繪畫在景德鎮瓷器上逐漸興起和成熟，直至明清時期陶瓷繪畫佔據了景德鎮陶瓷裝飾的大部分，成為景德鎮陶瓷裝飾的主流，繪畫的技法和繪畫的素材伴隨著時間的推移和陶瓷製作技藝的進步逐漸成熟。
4
陶瓷與食
瓷器在食文化中扮演了重要的角色
兩宋時期，江西景德鎮所生產的青白釉飲食器普遍得到當時人們的推崇。景德鎮窯大量燒制日用器皿，食器有各種款式的碗、盤、碟、壺(注子)、溫碗(注碗)、杯、托子、台盞等。除了以釉取勝外，還以刻劃花、篦點、印花來增加青白釉瓷的藝術感染力，廣受民間的喜愛，全國各地窯紛紛仿燒。明朝時期，景德鎮瓷器逐漸進入歐洲上流社會的廳堂。清代是封建制度高度發展的時期，地位的尊卑高低在飲食中表現得非常明顯。
不同身份的人所使用的餐具必須有嚴格的區別。據《國朝官吏》記載，太后、皇后每人配備的各種細瓷盤、碗、杯、碟、盅等可達340件之多，另外代表她們身份的黃底白里暗刻雲龍紋瓷器18件……而皇帝的用數沒有規定，從他們的使用實例中可以看出無論是數量還是品種，都體現了至高無上的尊嚴。
1
陶瓷與酒
酒具作為酒文化的重要見證
釀酒在我國有著悠久的歷史。從原始社會時期開始，就有酒的出現。酒具作為酒文化的重要見證，集書法、繪畫、風情典故、陶藝、酒藝等於一體，綜合體現了酒文化的燦爛輝煌和人類文明史。酒器中最重要的是執壺，也叫注子。景德鎮最早從唐代開始生產瓷質執壺，晚唐的瓷質執壺多為青釉執壺，五代和宋代，景德鎮多生產白釉和青白釉執壺。
明清時期是我國古代瓷酒器發展的鼎盛時期。這一時期的景德鎮瓷器中，有著數量極其豐富的各式酒具。明代的瓷製品酒器以青花、鬥彩、祭紅酒器最有特色，尤其是明成化年間，景德鎮制瓷業有了前所未有的發展，所燒各式酒杯更是技高一籌，被人稱為「成窯酒杯」。清代瓷製酒器具有清代特色的有琺琅彩、素三彩、青花玲瓏瓷及各種仿古瓷。
編輯/一束
圖/李凱強
