做給未知戀人的全麥鬆餅，跟我一樣軟萌甜，你嘗嘗

鬆餅粉

視頻原創，如果你喜歡歡迎轉發

視頻長度2"01""

鬆餅絕對是每個愛做早餐的人都會手癢想要嘗試的，剛煎好的鬆餅冒著熱氣，和蜂蜜裹在一起，外面酥脆要在嘴裡卻蘇松綿軟,鬆餅的甜和水果的酸混在一起，也不知道是鬆餅變得更清新了，還是水果變得更清甜了。

不過好看的鬆餅似乎只存在於別人的朋友圈裡，自己總是很難做出好看的鬆餅。要不然就是需要複雜的原材料和烘焙技巧，本來就是想輕鬆的吃一頓早餐，結果昨晚鬆餅早就餓過勁了。

GIF

咕嚕自己一直在iherb上買鬆餅粉來做鬆餅（iherb是咕嚕很喜歡海淘健康零食和調料的美國網站，具體可以看這篇）直到去年微博上一個一直互動的女孩寄了幾包她自己做的鬆餅粉給我，才猛然意識到鬆餅粉也是可以在家自製的。

做起來真的非常輕鬆，平時放在一個密封的小罐子里，想吃的時候拿出來和牛奶雞蛋攪拌成鬆餅麵糊就好了。

GIF

今天分享的就是我自己很喜歡的全麥鬆餅粉，如果想要吃口感鬆軟的，可以把全麥麵粉一半替換成白麵粉。紅糖和椰子油的份量也可以根據你自己的喜好調整～

不過泡打粉和小蘇打是必備的，可以讓鬆餅蓬鬆起來，也會讓鬆餅粉更穩定。一般超市都可以買得到，幾塊錢就能買一大包。

全麥鬆餅粉

Pancake mix

120克鬆餅粉大約可以做5個鬆餅

—原料—

全麥粉 518克

小蘇打 14克

泡打粉 43克

紅糖

牛奶

雞蛋

椰子油（也可以不放）

香蕉／蜂蜜

1.全麥麵粉、泡打粉、小蘇打和紅糖放進一個擦乾淨的大碗里攪拌均勻，注意碗一定要洗乾淨、不要有水或者有油。紅糖可以根據你的口味自己增減

GIF

2.120克鬆餅+一個雞蛋+250毫升牛奶+一點椰子油（為了口感好、也可以不加）攪拌均勻。牛奶可以根據你的喜好增減，麵糊越濃稠，做出來的鬆餅越厚實，麵糊越稀，鬆餅越薄。

3.平底鍋刷一層油，如果是很好的不粘鍋也可以不刷，然後放進鬆餅麵糊，等到表面有小氣泡出現之後，就可以翻面了。最後別忘了加上你喜歡的水果裝飾，也可以撒上一些蜂蜜增加甜味。

GIF

Bon appétit

祝你好胃口

照燒雞肉飯

大kk的無油無糖鬆餅

上周減脂便當

GIF

健康飲食視頻食譜

健康達人分享

關注我們的人，最後都瘦了

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！