滬上那些高顏值又不失格調的人氣店，天氣漸暖，開始打卡

==== ZANADU====

探店

SHANGHAI

2018

上海的城市角落裡，總有驚喜和偶遇等待

在最有文化氛圍的紹興路

紅酒與咖啡夾道的安福路

吸納新網紅的武康路

咖啡味道香醇的永康路

尋找那些富有人情味的佳肴吃食，冷萃咖啡

！

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洛克外灘源店 Vanilla

難得好吃又好看的網紅店

VANILLA餐廳選址於1929年建成的新古典主義建築，洛克外灘源中實大廈，濃厚的人文氣息撲面而來。作為一家在泰國有著多家店的「老牌」創意餐廳，力邀泰國「曼谷十大名廚」之一的國寶級廚師Noom擔任主廚。 他曾效力於多家米其林星級餐廳，與Gordan Ramsay等星廚共事。

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他以餐廳內的五個玻璃裝置藝術品，以「進食、廚具、蔬菜、餐桌與桌椅、火」為靈感，將餐廳料理和餐廳藝術無縫相融，創造出五道創意菜式，將其命名為initial套餐，令人嘖嘖驚嘆。

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在餐廳里融入玻璃裝置藝術，既是餐廳同時也是可以逛的時尚藝術空間的，上海獨此一家。由時裝品牌Initial跨界操刀。這裡自然也是滬上熱度最高的拍照打卡聖地~餐廳內任意角落，都幫你setting好了~你只要往牆邊一站，椅上一座，妥妥的ins網紅一枚！

如此好吃又好看的店，很難得，值得打卡。

洛克外灘源店 Vanilla

地址：上海市黃浦區北京東路130號中實大樓1層NB001

人均：317元

推薦：牙仙飄飄。枯山水，春之七草

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Charlie"s 粉紅漢堡

INS博主首戰場

Charlie』s店門口的粉紅椅是外國ins博主到上海必打卡的一個地方，就好像巴厘島的那些網紅店一樣，深受她們喜愛。

這裡的漢堡除了顏值高可以拍照，更重要的是味道好吃極了。每一塊 Charlie"s 的漢堡肉餅都是在自家的廚房獨立完成。肉餅的肥瘦比例嚴格把控，多一分瘦肉口感太硬，多一分肥肉口感太膩。這裡的一層還可以帶寵物用餐，你有機會見到很多萌寵。

大閘蟹漢堡是店裡的招牌。一個個蟹黃蟹肉飽滿的大閘蟹，放進漢堡的夾層，一口下去，黃溜溜的蟹油流進了麵包中，落得個滿口蟹香。

除了店面是網紅，這裡的店主也很有名。本是美國的金融精英，辭掉工作回國做最純的漢堡。利用數學功底，從雲朵麵包的配方，醬料的配比，牛肉肥瘦的配比，到肉餅的溫度和時間的控制都用數學公式算出的最好的比例。

Charlie"s 粉紅漢堡

地址：靜安寺常熟路89號（近巨鹿路）

人均：88元

推薦：超級熱狗 大姐漢堡 大閘蟹漢堡 鵝肝漢堡

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Highline

魔都最美露台餐廳

Highline位於上海灘摩登情懷最為濃郁的淮海中路雅詩閣酒店6樓，洋溢著南加州風情。在這條以高雅浪漫著稱的東方香榭麗舍大道上，Highline以絕無僅有的270°全景露台脫穎而出，使上個世紀60年代風靡加州的簡約西海岸餐廳再現魔都。成為《歡樂頌》的取景地。

餐廳內部縈繞著濃郁的復古氣息，巧妙地分隔了不同的用餐區域。整齊的高腳桌椅、慵懶的美式沙發、輕盈的休閑座椅、懷舊的中心吧台...精緻優雅，適合各種約會。

獨享270°全景露台是整個餐廳內最大的亮點，無遮擋的視野將遠處鱗次櫛比的高樓天際線盡收眼底，海島植物搭配富有設計感的露台bar和卡座，裝點出別具風情的約會聖地。

這裡成為近期上海最具人氣的露台餐廳，但很多人甚至不是為拍照而來。業內頂級明星主廚夫婦的加盟，為整個餐廳注入了靈魂，帶來風味獨到的經典加州美食，令上海饕客流連忘返。

Highline

地址：淮海中路282號香港廣場北座雅詩閣酒店6層

人均：319元

推薦：紅絲絨蛋糕芝士冰淇淋 , 招聘慢烤牛排 , 蛤蜊濃湯

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El Santo Tacos & Tequila

氣氛無敵的墨西哥餐吧

《尋夢環遊記》帶我們認識了墨西哥的溫情一面，而這間餐廳則是你get墨西哥美食最好的去處。妖艷的紅色主調、濃烈且具有藝術感的壁畫，組成了這家魅惑人心的墨西哥餐吧。一進門，就能深切地感受到墨西哥式的熱情和嫵媚。

這裡是外國人的最愛，朋友聚會的最佳選擇。到了晚上的時候，氣氛簡直high翻。墨西哥風情濃郁，音樂歡快，牆上的墨西哥摔跤圖片也襯托著店裡的熱情。

El Santo Tacos & Tequila不僅熱鬧，這裡的口味評價才是關鍵，味道非常不錯。可以點一份墨西哥最傳統的Tacos，或是點一份經過稍加改良，更具藝術氣息的tacos，也是一個不錯的選擇。

El Santo Tacos & Tequila

地址：巨鹿路158號158坊B1層

人均：155元

推薦：菠蘿牛肉薄餅，墨西哥甜點球，和牛肋骨肉卷餅

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Fat Cow

塞滿歪果仁的美式bar

Fat Cow 在靜安寺那條被稱為「充滿驚喜的小馬路」 ——延平路上。「在上海的外國人大概都知道Fat Cow」這句話一點不為過。這裡的大部分客人都是在上海的外國人，遊客常客絡繹不絕。

首先說環境，濃濃的工業風，紅磚牆和高高掛起的鐘錶營造出中世紀的復古感，還有木質的酒櫃、吧台、沙發座、高腳凳…再加上歪果仁真的很多，有種瞬間穿越到歐洲的感覺~餐廳像很多美式bar一樣，有三個平板電視實時播放足球或者其他運動賽事，熱鬧有氣氛。

而店裡招聘就是大名鼎鼎的「美食家漢堡」，因為是專業做漢堡的店，所以種類非常多。牛肉、牛肉鵝肝、牛油果…口碑都很好。店裡的牛肉都是來自澳大利亞的，所以味道和口感都是上乘。漢堡有5分、7分、全熟可選。另外驚喜菜蜜糖甜辣炸雞也是很多人沒有預料到的好吃。

中午午餐很划算，80不到的價格就可以點套餐，漢堡薯條都有。晚上店裡的人就非常多了，喜歡熱鬧，追求上海繁華感的你不能錯過。

Fat Cow

地址：延平路135號1F103室(武定路口)

人均：136元

推薦：牛肉鵝肝漢堡 , 蜜糖甜辣炸雞 , 紅薯條

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愚園路店 Seesaw Coffee

治癒城市的精品咖啡店

Seesaw是一個精品咖啡品牌，於2012年創立。Seesaw中文有「蹺蹺板」的意思，取意咖啡中酸甜苦香醇五位的平衡。後來解讀為See What We Saw ，分享也因此而來。

在顏值即正義的今天，Seesaw絕對是代表。藏匿在一幢白黑為主的創意大樓里，許多設計公司和時尚潮流公司扎堆在這裡因此沾染了濃濃的文藝氣息。

店裝潢風格以白色為基底，有不少綠植裝飾，簡潔而不冷淡。有人辦公，也有三三兩兩的在聊天，整個店裡的氛圍輕鬆愜意。

Seesaw的咖啡品種很多，單品咖啡和花式咖啡。單品還提供三種：手沖，冷萃，虹吸。不分大小杯，都是同一個size。價格相對親民，意式咖啡的價格在20-35元、手沖咖啡和冰滴咖啡價格38元。

愚園路店 Seesaw Coffee

地址：愚園路433弄8號靜安設集中心內1F(市西中學對面)

人均：49元

推薦：拿鐵，冰摩卡，熔岩巧克力

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Flask

隱秘酒吧捲土重來

你還記不記得曾經在陝西南路上的隱秘酒吧Flask？用一家三明治店和可樂販售機作為「掩護」，開啟了魔都speakeasy風格酒吧的潮流。早些時候因為租賃合作終止，Flask無奈暫別。

而今年藏在可樂門背後的隱秘酒吧FLASK捲土重來，以淮海中路嘉華中心的一家刈包店「虎咬」為「掩護」，推開右手邊的一扇「隱門」，在亮黑加上細條燈光的結合下，彷彿進入了一處時光隧道。

每一位魔都資深酒咖都對它情有獨鍾。酒吧內部，超高的酒櫃是第一印象。調酒風格延續了Flask的傳統，調酒師們都很樂意去了解每個客人的口味偏好。

除了雞尾酒，Flask 2.0的台灣料理也很是地道，一口香腸、一口蒜、一口雞尾酒，也是滬上絕無僅有的體驗了。

Highline

地址：襄陽北路108號

人均：202元

推薦：炸雞 , 虎咬豬, 滷味拼盤

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La Parisienne

低調隱秘的高人氣店

低調地開在浦東高檔小區里，80%的顧客都是外國人。店面整體是濃濃的巴黎氣質。店主Raphael是Paul的前主廚，而Paul則是法國非常有名的麵包房。

法國人做事隨心所欲，他們也不用量秤，全憑著經驗，麵粉一把把往盆里撒，不太按規矩辦事。然而卻能做出驚喜的麵包。

一道割包的法棍，入口酥脆，而麵包心嚼起來能感受到麵筋在唇齒間的撕扯，先是鹹味和酵母香氣，然後嘗到甜味，口腔後壁是淡淡的堅果回味。自從開店以來就一直霸屏在滬上麵包坊推薦榜單上，值得愛生活的你一探究竟。

La Parisienne

地址：浦東新區張楊路88號

人均：64元

推薦：法棍 , 羊角麵包 , 手指泡芙

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Blackstone Magic Bar

沉浸式近景魔術酒吧

中國首家近景魔術酒吧Blackstone Magic Bar如今是上海最火熱的酒吧之一。它的設計來源於20世紀傳奇魔術師Harry Blackstone。在私密的空間中呈現亞洲最高水準的魔術表演和精心調製的創新雞尾酒。

Blackstone Magic Bar開在巨鹿路新晉的下沉式餐飲地標區域「大同坊」。碩大的落地鏡分割出了「里世界」和「外世界」，分不清楚到底哪個是現實哪個是虛幻。

包括外灘十八號掌門人Anson在內的6大世界級超豪華魔術師陣容都會出現在這個魔法劇院。

坐在離魔術師不到兩三米的位置上觀賞魔術。即使目不轉睛，即使明白很多道理，理解很多手法，但最後也只能驚呼一聲「WOW」。

Blackstone Magic Bar

地址：巨鹿路158號B1層5152

人均：187元

推薦：各種雞尾酒

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喜捨茶書房

藏在商場里的水墨江南

喜捨茶書房區別於為拍照而生的網紅店，這裡更能讓你安靜的享受一個自在的下午。簡約舒適中又帶著飄逸洒脫。這裡是一個愛茶人品飲的清茶館，更是一個能安靜自在的城市會客廳。

黃泥砌成的小土窯別緻又不失樂趣，紅色毛線包裹的書架通透又溫暖，圓鏡與天井內的日式園藝相得益彰，設計師將光影運用得出神入化，移步異景，一步一景。

在這裡，或悠然品茗，或翻閱書頁，或與友小聚，配以店家主打的武夷山岩茶，再來一些豆乾茶點，時光的腳步變得靜悄悄，心也變得安定下來。

喜捨茶書房

地址：楊高中路2108號天物空間5樓541

人均：194元

推薦：金駿眉，岩茶，大紅袍

本文來自微信公眾號【贊那度旅行人生】

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