吃這些食物幫您「趕走」身體疲勞

工作一天下來，全身疲乏無力似乎已經成為很多人的生活常態。它雖不是什麼大病，但也直接影響到人們的日常生活質量，持續性的疲勞還會引發健康問題。下面這幾種食物能夠幫你趕走一天的疲憊。

鼻子疲勞：葵花子

美國每年有很多人患有花粉熱，研究員稱，這可能是因為和過敏相關的免疫系統出了問題的緣故。維生素E有維護免疫系統的作用，而葵花子可以提供49%每日所需的維生素E。

進食葵花子可以預防過敏性鼻炎。在我國，患有過敏性鼻炎的人超過四千萬之多。葵花子中所含的維生素E能夠有效維護人體免疫系統。每天進食葵花子30克，就可以讓鼻子變得更健康。

眼疲勞：蛋黃、花椰菜和紅薯

眼睛喜歡吃雞蛋黃，因為雞蛋黃中含有抗氧化物類胡蘿蔔素、葉黃素（對光氧化、光破壞具有保護作用，也是構成人眼視網膜黃斑區域的主要色素）、玉米黃素（可作為光過濾器；對眼部代謝和功能有直接影響，而且對由於處於氧壓力和高光強度下所引起的嬰兒視覺損傷有免疫作用），都是眼睛保持「青春」的必需品。

類胡蘿蔔素可以防止白內障和視網膜黃斑變性(引起失明的首要原因)。研究還發現，每天一個蛋黃不會引起膽固醇水平的增加。

研究發現，如果連續每天吃1個雞蛋黃（這也不會造成嚴重的膽固醇和血管問題），5個星期後，視力會明顯變好。

花椰菜中含有可以保護角膜的β-胡蘿蔔素。可以選擇粉色花椰菜。此外，紅薯中富含豐富的胡蘿蔔素，能提供豐富的維生素a，可以增進視力。

腿疲勞：香蕉

不少人經常出差，成天東跑西顛，腿部負荷很重。常常是一整天跑下來，腿又酸又脹，這個時候吃些香蕉。一則因為香蕉富含鉀，可以有效緩解我們身體的疲勞；二是因為鉀可以排除身體中多餘的鹽分，使本來腫脹的腿能變得清瘦些。

含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的「美腿高手」，它所含豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預防腿抽筋。

肌肉和關節疲勞：初榨橄欖油

橄欖油中含有橄欖油刺激醛，這是一種和布洛芬(Ibuprofen)效用相似的化合物，抑制前列腺素合成酶，從而阻斷細胞內花生四烯酸轉變為前列腺素，而使前列腺素的生物合成減少。吃飯的時候在蔬菜中滴入兩茶匙有機初榨橄欖油。

心臟疲勞：紫葡萄汁、深海魚

研究員發現，維生素B和葉酸可以減少高半胱氨酸（這是一種通過引起發炎從而增加心臟病患病率的氨基酸）的含量。

8棵蒸熟的蘆筍會提供20%的每日所需葉酸。

紫葡萄汁中含有大量酚醛塑料，這是一種強有力的抗氧化劑，可以對付有害心臟的自由基。

堅持每日吃魚50克，可減少40%心臟病的發生，尤以吃深海魚為佳。魚里所含的不飽和脂肪酸，被俗稱為「好脂肪」，它們能擔當天然抗凝血劑的幫手，可降低血壓、抑制心肌的興奮性、減慢心率，從而保護心臟。

胃疲勞：小米

上班族應酬很多，喝酒、抽煙、暴飲暴食、吃飯時間不規律等都讓胃很受傷。小米有養胃的功效。中醫認為，小米有和胃溫中的作用，小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。

有的人胃口不好，吃了小米後能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

腦疲勞：堅果

上班族工作量大，從早到晚大腦一直處於高速運行的狀態。不少人反映一到下班的點鐘，就頭痛欲裂，神智恍惚。除了在工作時間每隔1小時起來走動一下，放鬆腦神經，在上午10點或下午3點左右可以吃一把核桃仁、開心果、杏仁這一類的堅果，它們含有豐富的卵磷脂、維生素及微量元素，有著很好的修復腦力的功效。（據法制晚報）

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