老公每個禮拜必吃的菜，不用鹽不用油，洗洗就能下一碗飯，真省事！

我家老公是東北人，熟悉小廚的人應該都知道 ，東北人就喜歡大醬，就感覺啥菜都能蘸醬吃，大蔥，黃瓜，干豆腐等等都行，開春之後，天氣越來越暖和，更是吃得多了。現在是每個禮拜都要吃的，每個星期我都換著準備不同的菜給他吃。雖然我吃不習慣這種做法，但是他喜歡吃呀。

昨天準備的是黃瓜卷干豆腐，還被他嫌棄了，他說在東北，黃瓜是直接空口吃的，要卷就卷大蔥，我說這不是家裡沒買大蔥么，湊合吃唄，不行， 自己跑去廚房找了兩小蔥頭，洗洗拿過來卷了就吃，就著這盤菜吃了一碗飯，我做的另外兩菜，他都沒吃，早知道我就不做那麼多的菜了，直接洗點菜給他卷著吃就行了。不用油，不鹽的，多省事呀。

【干豆腐卷黃瓜】

食材：干豆腐，黃瓜，黃豆醬

製作步驟：

1、黃瓜洗乾淨，切成長條待用。

2、干豆腐用水沖洗一下，起鍋燒水，水開之後放入豆腐燙20秒撈出，瀝干水分。

3、然後切成大小一樣的塊狀。

4、卷一塊黃瓜，蘸上黃豆醬，開吃，簡單吧，一般在東北的話主要是卷大蔥吃，家裡沒有我就切了點黃瓜，然後我老公還嫌棄的不行，自己洗了幾根小蔥頭一起卷著吃。

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