紅薯抗癌還是致癌呢？這樣吃紅薯不但會中毒還會致癌！

說到紅薯，大家都不陌生，很多人第一反應就是它能抗癌，的確，除了養生價值以外，它的口感也特別的好，很多人都喜歡吃，今天我們就來聊聊紅薯！

紅薯含有豐富的糖、纖維素和多種維生素營養，其中β-胡蘿蔔素、維生素E和維生素C尤其多。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，還含有十分豐富的胡蘿蔔素，可促使上皮細胞正常成熟，抑制上皮細胞異常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物與細胞核中的蛋白質結合，促進人體免疫力增強。

如果這樣吃可能致癌！

街上烤紅薯

很多人喜歡吃烤紅薯，小編也喜歡，但是街上的烤紅薯還是少吃為妙，為什麼呢，大多都是用化工桶做成的烤爐，用它烤出來的紅薯，可能含有有害物質，不利於我們的健康，長時間吃還有致癌的風險，所以，為了健康建議購買正規途徑的烤紅薯。

長斑紅薯

有黑斑的紅薯含有多種毒素，人吃後會引起中毒。

這些你知道了嗎？

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