世界白茶在中國，中國白茶在福鼎

春天的福鼎，漫山的茶園裡，一顆顆茶芽正悄悄探出頭，一派生機勃勃的景象。

今年的春茶即將開始採摘，而一年一度的開茶節也將如期到來，向全世界展現福鼎白茶的風采和魅力。

悠久的茶文化歷史

福鼎，地處閩浙交界的東海之濱，這裡山川秀美、人傑地靈，不僅坐落著被譽為「海上仙都」的國家級風景名勝區、國家地質公園太姥山，也是蜚聲海內外的國家著名茶樹良種「福鼎白茶」、「福鼎大毫茶」的原產地，是中國白茶的發源地、中國最大的白茶產區和出口基地，享有「世界白茶在中國，中國白茶在福鼎」的美譽。

福鼎白茶的栽培與飲用歷史悠久。唐代陸羽《茶經》即有記載:「永嘉縣東三百里有白茶山。」據史料記載，明清時代，福鼎白茶「產銀針、白牡丹、白毛猴和蓮心等，遠銷重洋」。

從唐代開始福鼎產茶的記載便不絕於史，至於明清，更是達到鼎盛，儼然一大產茶名邑，而以福鼎白茶中的珍品白毫銀針、白牡丹等為代表的名優茶，不但聞名中華大地，更漂洋過海翻山越嶺，分別從南從北沿「一帶一路」走向亞非、歐美。

正是千年的相依相偎，福鼎人對於白茶的理解，遠遠超越了作物的概念和特產的概念。

白茶，在福鼎人的生活中，早已升華為一個文化符號，甚至被賦予了一種集體性的精神寄託，一年一度的福鼎白茶開茶節，也成為了一場最隆重的白茶盛會。

2018第七屆福鼎白茶開茶節

暨中國特色小鎮（點頭）白茶展銷會

3月29日 我們不見不散

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