能給肝臟解毒的水果、蔬菜、茶葉匯總，你家起碼有1種

肝臟的代謝功能，其中一個就是解毒、把毒素代謝出體內。都說養肝就是養命，肝臟毒素多那麼人也不會長壽。想要長壽，必須要給肝臟解毒。

肝臟解毒，只要日常生活中的一些水果、蔬菜、茶葉就可以了，你家一定會有起碼一種。

（1）能給肝臟解毒的水果

蘋果、葡萄

蘋果含有多種纖維素、礦物質，作用非常豐富，其中一個功效就是排除肝臟毒素。葡萄具有清除自由基的功效，抗氧化性強，能夠增強肝臟細胞活力。

適宜人群：肝臟功能比較好，需要日常養肝、護肝、養生的人群。

（2）能給肝臟解毒的蔬菜

菠菜、黃瓜

菠菜含有豐富蛋白質、胡蘿蔔素、礦物質等，中醫認為它能夠滋陰平肝、養肝、調脂、減肥的作用。黃瓜中的丙醇二酸能夠抑製糖類變成脂肪，適合脂肪肝患者。

適宜人群：肥胖患者、脂肪肝患者，日常需要養肝的人。

（3）能給肝臟解毒的茶葉

苦茶、丁子香紅茶

苦茶、丁子香紅茶中都含有能夠解毒的茶多酚，但苦茶的寒性較高，體寒、女性都建議不喝。丁子香紅茶是經過發酵的性質比較溫和。丁子香茶發酵之後產生紅茶多酚，是一種具有抗氧化、清熱解毒、增加肝臟細胞活力的物質，加速肝臟排毒速度，有效清除肝臟脂肪肝和毒素，能腸道排毒，減少脂類在腸道中的合成與吸收，阻隔病菌對肝臟的入侵。還能夠促進肝臟修復。

適合人群：肝臟功能受損、肝不好的人群，如經常熬夜、喝酒、大魚大肉、燒烤火鍋、重口味的人，還有酒精肝、脂肪肝、肝炎都能夠有效緩解。

總結，如果是日常養肝的肝功能比較好的人，可以選擇以上所有任何一種。如果是肝不好、肝功能嚴重受損的人，建議選擇苦茶、紅茶。

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