四個山藥飲食治慢性胃炎

疾病查詢：

腰痛、腰間盤突出、強身鍛煉、背痛、風濕、骨質增生、腿痛、乙肝、肝病、養肝、解酒、胃病、胃疼、便秘、骨質增生、頸椎病、腎虛、減肥、宿便、失眠、高血壓、感冒、腹瀉、咽炎、補腎食療、男科、前列腺炎、婦科、痛經、月經不調、經期保養、乳腺增生、乳腺癌、坐月子、豐胸、美容、瘦腿、手腳、咳嗽、痔瘡、腦出血、血栓、癌症、糖尿病、心臟病、痘痘、白髮、脫髮、打呼嚕、皮膚病、酸鹼食物、濕氣、膽結石、痛風、牙痛、口腔潰瘍、鼻炎、近視、狐臭、秘方...更多！

慢性胃炎的患者，飲食特別的重要，所以患者平時要多注意飲食的合理性，那些對胃黏膜有刺激性的食物要遠離，以免病情加重，限制刺激性強的食物，有利於胃酸的調節，以至於達到平衡，下面是我為大家準備的五個山藥飲食配方，希望大家喜歡。

1.山藥碗粿

材料：米漿 1200克，山藥 400克，紅蔥酥少許，小乾蝦米少許，香菇少許，九層塔少許，淡色醬油少許，馬蹄粉 160克。

註：準備小湯碗若干

再來米漿：以1杯粉比5杯水的比例來量。

作法：

把小乾蝦米洗凈，再將香菇切小丁，一併入鍋中炒香，放高湯半杯，再放入調味料即可。

2.翡翠山藥羹

材料：山藥約 1斤， 素蝦仁 ，草菇 ，菠菜泥各適量。

作法：

1.草菇買時盡量挑小顆，山藥、素蝦仁切成約與草菇同大小。

2. 九層塔用滾油澆淋備用。

3.草菇先用開水加少許鹽川燙。

4.山藥煮熟軟再入草菇、素蝦仁略煮，加入調味料、 胡椒粉，並用太白粉水勾芡，起鍋之前撒下菠菜泥，菠菜泥不可久煮會變黃。山藥是一種健康食品，為了要吃出健康，此菜不加油，調味料也盡量少許。

3.百果燴山藥

材料：山藥約 1斤，百果、紅棗、素肉塊各適量，豆苗 1斤。

作法：

1.素肉塊用開水泡軟、洗凈，擠乾水份，用調味料入味，油鍋燒熱將素肉塊炸成金黃色備用。

2. 山藥切滾刀塊，大小與配料略同。水開之後，將紅棗先煮 5分鐘，再將山藥放入同煮，待山藥熟軟之後，再入素肉塊、百果續煮一下，加入調味料、胡椒粉少許，最後用太白粉水勾薄芡即可。

3. 豆苗燙熟拌入調味料鋪盤底。

4.再來米漿加入馬蹄粉及山藥丁，用3060公克水進行糊化後，放小碗中入蒸鍋蒸30分鐘，取出放入1.2.料即可。

4.紅燒山藥

材料：後腿肉 2斤，山藥 2斤，蔥 3支，蒜頭 5顆。

調味料：油 6大匙，醬油 5大匙 ，冰糖少許，胡椒粉少許

作法：

1.後腿肉切約3公分塊狀，油燒熱入油鍋炸後撈起備用。

2. 山藥切塊狀入油鍋過油後撈起備用。

3.蔥切大段入油鍋炸後撈起。

4.先將肉、蔥段、蒜頭置鍋中加入調味料，後加熱，沸後小火燉2小時，再加入山藥燜20分鐘，即有下飯的好菜了。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！