輔食食譜：這才是美媽們超愛的美味點心，你可不要跟寶寶搶起來哦

因為寶寶們的胃容量比較小，可能剛吃完午飯，活動2個小時之後又餓了，這時候來點好吃的加餐就必不可少了。

拿個玩具給寶寶玩上10分鐘，咱們走進廚房做個吐司卷，送進烤箱等著出爐，這加餐就搞定了。

香濃的紅薯乳酪吐司卷，吃一口，嘴裡面滿滿的乳酪香，還有紅薯的甜甜味道，你可不要跟寶寶搶起來哦

紅薯是我比較喜歡的食材，口感香甜，還很有營養哦~紅薯含有胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等十餘種微量元素，還有大量的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，預防和改善寶寶的便秘。

紅薯乳酪吐司卷

食材：吐司2片，紅薯50克，雞蛋1個，乳酪20克，牛奶20ml

烹制方法：烤

是否搭配主食：可以作為寶寶的主食

參考月齡：18個月以上

難易程度：無

提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。

＊ 圖文菜譜 ＊

1、準備食材：吐司2片，紅薯70克，雞蛋1個，乳酪20克，鮮牛奶20ml。

2、將準備好的乳酪，擦成細絲。

PS：寶媽們在買乳酪的時候，一定要注意：選擇原制（天然）乳酪，拒絕再制乾酪。

3、打一個雞蛋放入乾淨的碗中。

4、把雞蛋打散，攪拌均勻。

PS：寶媽打散雞蛋的時候一定要攪拌均勻哦，如果蛋清沒打散，會影響後面塗抹蛋液的效果哦~

5、紅薯洗凈後，用削皮刀把外皮去皮。

6、將紅薯切成小薄片，上鍋蒸的時候們可以快速蒸熟。

7、將紅薯片擺放在蒸屜上，冷水上鍋就可以啦。

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8、將紅薯上鍋蒸15-20分鐘，就可以關火拿出來。

PS：姐妹們如果不確定紅薯蒸的熟不熟，可以用筷子輕戳一下，可以輕易戳透的話，就說明可以了。

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9、將蒸好的紅薯放入碗中，用勺子或壓成泥狀。

10、壓好紅薯泥後，可能會比較干。將準備好的牛奶倒入碗中，攪拌均勻。

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11、攪拌的時候要注意牛奶的量，寶媽可以根據自己做的紅薯的乾濕程度決定牛奶的量，不要太稀，太稀的話，卷吐司的時候會流出哦~

12、切掉吐司片四周的硬邊，用擀麵杖把吐司的擀的薄一點，方便卷制。

13、將攪拌好的紅薯泥塗抹在吐司上。

14、把乳酪碎灑在吐司的一邊。

15、把吐司捲起來。

PS：如果吐司太乾的話，可以噴點水，加濕一下，會比較容易捲起來。

16、介面處會比較松，你可以用蛋液將介面粘在一起。

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17、用刷子將蛋液塗抹子在吐司上。

18、蛋液要塗抹均勻，底面可以不用刷，如果刷上之後，進烤箱容易粘在油紙上，比較容易烤糊。

19、將準備好的吐司卷放在鋪著烘焙紙的烤盤上，放進烤箱，上下溫度180度，烤10分鐘就可以啦~

兩餐之前寶寶有點小餓，就做個好做的紅薯乳酪吐司卷吧！

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