淘菜貓告訴你食物的黃金搭配，第二種補鈣效果最好！

淘菜貓——從營養學角度來看，每種食物的營養成分各不相同，卻又能相互影響。飲食中，有些食物搭配在一起，能產生營養上的「黃金效果」，產生1+1＞2的營養價值！

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1、雞肉和板栗

雞肉是補血治虛佳品，板栗主要功效是健脾。板栗燒雞肉不僅味道鮮美，補腎造血功能更強，尤其是老母雞燒栗子，效果更佳！

2、魚和豆腐

魚和豆腐最佳搭檔，魚中含有的維生素D可以將人體對豆腐中鈣的吸收率提高20多倍。給孩子吃魚燉豆腐補鈣是最好不過的選擇。

3、山藥和桂圓

山藥有養胃助消化的功效，桂圓同樣有養胃護胃的作用。山藥桂圓強強聯手，可以有效的保護胃部，減少胃部疾病出現。另外，山藥、桂圓和粳米一起煮粥喝，對緩解胃脹、胃痛等癥狀有良好的效果。

4、羊肉和生薑

羊肉性熱、味甘，可補氣血、安心止痛、開胃健力等功效。生薑性溫，味辛，有溫中散寒、和胃止嘔等功效。生薑和羊肉共同食用，不僅能去腥膻等滋味，生薑又能有助羊肉溫陽祛寒。

5、雞蛋和百合

百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，兩者放在一起吃可以更好地清心補陰，有滋陰潤燥、清心安神的功效，加糖調理，效果更佳。

6、鴨肉+山藥

從口味上來說，山藥的綿糯可以襯托出鴨肉的鮮美，還能消解其油膩。從營養上來說，鴨肉有一定的滋陰養肺，止咳化痰作用，與滋陰健脾的山藥搭配，會有不錯的健脾養胃、益肺止咳效果。

7、葡萄紅酒+花生

紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢。

8、芝麻+海帶

芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣，能凈化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。

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