無抗養蛋雞 祝賀「尋找優質肉蛋奶示範基地」首塊牌匾在山東新泰掛牌

2018年3月26日，「尋找優質肉蛋奶示範基地」授牌儀式在山東省新泰市隆重舉行，本次授牌示範場是山東省新泰市西張庄鎮馬進養雞場。

華南農業大學動物科學學院副院長、珠江學者、廣東省家禽技術產業體系首席專家謝青梅教授，中草藥大成者、中國著名禽病專家、中國動保協會諮詢部中獸葯研發與應用首席專家彭激夫，《農財寶典》畜牧版市場副總監孫亮，高山集團董事長梁其佳，常務副總黎來鳳，山東區營銷經理楊立堂，新泰市西張庄鎮馬進養雞場場長馬進等出席了授牌儀式。高山集團山東區營銷經理楊立堂主持授牌儀式，來自山東全省各地蛋雞養殖場場長、河北省代表和山東多家大商場消費終端代表等近70人出席見證。齊魯牧業報記者受邀出席了授牌儀式。

授牌儀式大合影

孫亮副總監作了此項活動的介紹和動員。他表示，實現優質肉蛋奶品的基礎一是動物健康，二是無抗養殖，三是中藥改善肉蛋奶品質。

會上，梁其佳董事長作了《高山中獸葯無抗健康養殖實踐與方案》報告，分享了高山中獸葯在無抗健康養殖的實踐和理念，指出優質肉蛋奶品基地的共建理念前提，一是中藥大健康無抗養殖，二是中藥改善肉質風味。

謝青梅教授作了《蛋雞無抗健康養殖技術要點》報告，她對無抗養雞提出了更深刻的見解，她表示無抗養殖是完全可以實現的，這需要從飼養管理、飼料營養、生物安全、到養殖環境等系統化的運作。她指出蛋雞無抗養殖的8個關鍵點分別是：1、生物安全，嚴格做好消毒隔離；2、選用優質疫苗進行疫苗免疫；3、定期免疫監測；4、水環境衛生，降低污染；5、滿足蛋雞各階段的營養需求，6、疾病控制與保健，尤其是通過中藥製劑提高機體免疫力和抗病力；7、環境管理；8、產品質量保證的追溯體系。

左上謝青梅教授、右上彭激夫老師、左中楊立堂經理、右中梁其佳董事長、左下馬進、右下孫亮副總監

彭激夫老師作了《中獸葯在無抗養殖中的應用》報告，闡述了兩個觀點：1、我們要用畜牧的觀點來養殖，不能用獸醫的觀點來養殖。要提供適宜的生長環境。2、無抗是可行的。無論是無抗蛋，還是無抗肉都可以實現。

最後，馬進總經理分享了他的無抗養雞經。他表示，父親從1998年投身養雞事業，至今已滿30載。從他接手開始，觀察、聆聽、感受和通風是他總結的精細化養雞管理方法。每晚熄燈後，到雞舍聽雞群是否有呼嚕聲和噴嚏聲是每日的必修課，從不間斷。2012年流感高發，馬進投入了大量西藥都沒有控制住病情，萬般無奈之際，他萌發了試試中藥的念頭。他從一位中醫親戚那求得一個中藥配方，自己熬製成湯藥，給雞群飲水，最後疫病得到了控制，雖然那批雞的產蛋率雖然不及往年高，但是這已經是很大的驚喜了。後來他慢慢接觸中藥，喜歡上了中藥，一直堅持給雞群做中藥保健和治療。他表示，做好中藥保健和各種免疫後，雞的抗病力提高，各種疾病相應減少，死淘率更低，生產成績提升，產蛋率更穩定，生產的雞蛋更安全和健康。現在他的無抗養殖理念得到了周邊養雞人的認可，紛紛加入進來並成立了合作社。

目前合作社所產安全新鮮雞蛋直供泰安、濟南及周邊各大超市，並以高於普通雞蛋1元的市場價格深受消費者青睞。最後馬進表示，下一步在無抗健康養殖路上，一起同行，致力於為消費者提供安全健康的品質蛋。

最後與會全體人員來到馬進養雞場，參觀了養雞場，專家現場答疑解惑，並在基地進行了掛牌儀式。

至此活動圓滿結束。

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