雞蛋煮多久能熟 一定要分情況來看

來源:站酷

相信很多人都嘗試過自己做菜，比如很多人開始做的都是雞蛋，雞蛋操作非常簡單，而且花的時間也非常少，因為雞蛋的沸點很低，很容易就可以被煮熟了，所以大家在學做菜的時候雞蛋就成了多數人的選擇。

那麼下面就一起來看一下，把雞蛋煮熟需要多久。

一、水煮蛋需要5分鐘。

因為不同的雞蛋類型煮熟需要的時間也是不同的，比如說像圖片上的這種一整個的水煮蛋，需要的時間會比較長，雞蛋完全熟需要五分鐘左右，而且大家注意水煮蛋在煮的時候一定要是從溫水開始煮。

因為有的人是把水煮開了以後，再把雞蛋直接倒進去，其實這樣做的話，蛋殼受不了開水的溫度是會直接裂開的，這樣做出來的雞蛋會非常的難看，而且也很難成一整個。

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二、煎蛋需要兩分鐘。

不同於水煮蛋的是，大家在煎蛋的時候只需要兩分鐘，而且煎蛋的火候也不需要太大，文火就可以了，就這樣用文火煎兩分鐘雞蛋就可以完全熟了，如果煎蛋煎得太久的話，雞蛋是很容易焦的。

而且現在也有比較方便的平底鍋，可以讓大家在煎蛋的時候不用害怕沾到鍋底，所以這也是比較方便的，大家如果想要煎蛋的話，那就一定要控制好時間。

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三、早餐蛋黃需要三分鐘。

早餐的雞蛋通常來說雞黃會達到一種流沙狀態，所以要做成這個狀態的話，是需要用水煮三分鐘的，而且大家如果想要好吃一點，也可以把雞蛋切開之後再加一點鹽，其實這個狀態的雞蛋也是熟的，大家也不用太擔心。

而且營養也非常的豐富，如果大家想要做這種早餐蛋的話，記得一定要煮三分鐘或者以上，不然的話雞蛋是不熟的，大家吃了的話肚子可能會有點不舒服。

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