生薑泡醋有什麼健康功效？

生薑是一種廉價的滋補品，但養生保健功效卻是有效、顯著的，在古文中早有記載。《神農本草經》日，姜有「溫中、止血、出汗、逐風」等功效，能治療濕痛及受冷之腹痛腹瀉。

姜中含有姜辣素，有健胃作用，有助消化。醋泡姜能保持脾胃功能正常，使氣血生化充足，身體其他臟器保持一個正常的狀態，心臟也會直接受益。

生薑泡醋泡腳可以防治感冒：生薑100克、鵝不食草50克、艾葉30克、紫蘇30克、荊芥30克，加水煎取汁，加陳醋少許和勻．對風寒感冒頭痛咳嗽，療效顯著。

生薑泡醋泡腳可以治療腳氣和腳臭，泡腳30分鐘，每日一次可以治療腳氣和腳臭。一般3~7次可見好轉。為了保證根除，最好堅持至4周。

生薑泡醋泡腳還可以緩解腰肩疼痛：在熱姜水裡加少許鹽和醋，用毛巾浸水擰乾，敷於患處，反覆數次。此法有舒筋活血的作用，可緩解疼痛。

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