中國種植大豆已有5000年歷史，為何如今要從美國進口轉基因大豆？
2017年，中國從美國進口了9000多萬噸大豆，佔美國大豆總產量的60%以上。
眾所周知，中國是世界上大豆第一進口國，從美國進口的9000多萬噸大豆，也只佔中國進口大豆的三分之一左右。每年，中國從外國進口的大豆總量將近3億噸。
除了美國外，中國的大豆主要進口國，還有巴西等南美國家。
而國內的大豆產量只有可憐的1000多萬噸。
如此巨大的進口量，如此「貧瘠」的國內大豆生產量，讓更多的國人認為大豆是國外引進中國的作物。可實際上，中國種植大豆的歷史可以追溯到5000多年前。在5000多年前，軒轅黃帝時，中國就已經開始種植菽，也就是大豆。可見，大豆是中國原有的傳統種植作物。
那為什麼在現代化的農業下，中國大豆的生產量反而不夠了呢？必須靠著進口國外的大豆來滿足市場的需求？
其一，國內大豆的品種落後。
類似美國等大豆種植國，大豆的種植品種和國內是不同的。國內的大豆轉基因種植並未有放開限制，種植的大豆品種多為傳統品種。所謂的傳統品種和國外品種，最大的區別也就是是否是轉基因大豆了。國內普遍種植的是非轉基因大豆，而國外普遍是轉基因大豆。
撇開我們常常討論的轉基因的安全性問題不談，只從大豆生產力的角度來談這個問題。非轉基因大豆的生產成本要比轉基因大豆高很多。
主要體現在大豆的抗除草劑能力。
在大豆田間生長時，雜草的清理是一個非常佔用勞動力的工作。非轉基因大豆不具有抗除草劑藥性，主要是草甘膦。如果用除草劑進行除草，大豆也會受到影響。但轉基因大豆具有抗草甘膦的特性，除草時可以噴一遍草甘膦了事，簡單快捷。
也就是由於國內大豆品種不具有該特性，導致了國內大豆的生產成本較高。
傳統種植下，種一畝大豆的產量可能不及小麥、玉米的三分之一。更多的農民自然選擇種植小麥和玉米了。
其二，美國的大豆補貼和國內的糧補政策
美國是世界上第二大大豆出口國和第一大大豆種植國。美國農業相關部門，對於大豆產業的支持是非常瘋狂的。
2010年，美國的大豆播種面積是4.65億畝，2017年為5.43億畝，增幅達到了16.8%，產量也從9066萬噸增加到了11951.8萬噸。遠遠超過了美國國內大豆的需求。
在美國瘋狂的大豆補貼政策，美國大豆的生產成本進一步降低，從而以低價的生產成本擾亂了國際大豆市場，造成了大豆傾銷的不公平貿易。
在此前，實際上，中國在1995年前，還一直是大豆出口國。而十幾年來，由於國內對於小麥、水稻、玉米等主糧作物的需求是第一位的，保證主要糧食作物的生產，做到手中有糧，心中不慌，是第一大任務。
對於這時段來說，有足夠的糧食比大豆更重要。所以，國內的農業補貼除了東北一些大豆主產區外，其它的都以小麥、水稻等為主。這也從一方面造成了國內的大豆生產成本是比較高的，至少沒有種小麥、玉米合算。
兩相對比，國內的大豆加工企業，自然選擇價格更低的美國大豆來進行加工。
其三，國內大豆需求量巨幅增加
中國是大豆最大的消費國，沒有之一。
近年來，隨著人民生活水平的提高，對於肉食類、蛋白類的消費量也大幅增加。十年來，中國的肉類消費量達到了一個恐怖的增長，這是導致了中國必須從外國進口大豆的一大主因。
原因在於，幾乎90%以上的美國轉基因大豆，都用來了加工生豬等飼料，也就是我們常說得豆柏。
中國的養殖行業，對於進口大豆的依賴是巨大的。
而其它行業，比如豆類食品，絕大多數採用得還是國產大豆。國產大豆在這一方面也能滿足國內的需求量，畢竟吃豆腐之類的，消耗遠遠低於養殖要用的飼料。至於在豆油方面，消費目前也在升級。橄欖油、菜籽油、花生油、玉米油等都有和大豆油一較高下的實力。
也就是說，國內大豆的需求量暴增和對外進口的依賴主要來自於國內的養殖業。若是減少對美大豆的進口，或許會導致國內的養殖行業成本加大。
最後，較好的消息是，近年來，隨著國內糧食生產水平的提高，國內的農業方向重點也已經關注到了大豆的生產上。或許，當農業結構進一步調整後，國內的大豆種植業能重回以往的榮光。
鼓勵農民種植大豆、加大對大豆種植的補貼、推進改良大豆品種等，應該是我們接下來要做得事情了。
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