匏瓜又稱飄葫蘆，一種能食用，一種食用不對會導致中毒

果實呈梨形的葫蘆叫瓢葫蘆，又稱匏瓜, 瓠又分甜瓠、苦瓠兩種，甜瓠可作蔬菜食，苦瓠形似葫蘆狀，故又稱葫蘆瓜。苦葫蘆，性味苦寒有毒，苦者如膽不可食，亦不堪啖，食苦瓠吐利不止者，以黍穰灰汁解之。大家一定要切記了。

主治

1、黃疸腫滿。有苦瓠瓤如在棗

苦瓠

大小，泡童便中一時，取出兩小團塞鼻孔中，深吸氣。有黃水排出，幾次後即愈。又方:用瓠瓤熬黃為苦瓠末，每服半錢，一天服一次，十天病癒。2、水腫，頭面腫大。有好苦瓠白瓤，分捻如豆粒，以面裹住煮開。空心服七枚，當有水排出，人轉瘦好愈。二年內忌咸物。又方:用苦瓠瓤一兩，微炒，研末。每天服一錢，稀飯送下。

3、通身水腫。用苦瓠末(炒)二兩、苦藶五分，搗爛合成丸子，發啵豆大。每服五丸，一天服三次，有水排出為止。又方:用苦瓠末五分、大棗七枚，合搗成丸。先服三丸，隔一小時左右，再服三丸，有水排出後更服一丸。

4、小便不通。有革瓠子三十枚(炒)、螻蛄三個(焙)，共研為末。每服一錢，冷水送下。

5、風痰頭痛。取苦瓠膜汁，以葦管灌入鼻中，有氣上沖腦門，不久惡涎流下，病即愈。如在治疔過程中出現頭暈現象，不用疑忌。有干苦瓠膜浸汁，或用苦瓠子研末，入鼻中亦有效。

6、牙痛。用壺盧子半升，加水五升煎成三升，含漱。和莖葉煎汁含漱亦可。

7、惡瘡癬癩。用苦瓠一枚煮汁塗搽。

8、痔瘡腫痛。用苦壺盧、苦蕒煎湯，先薰後洗。洗後以熊膽、密陀僧、膽礬、片腦合研為末，敷患處。

9、耳出膿。有干瓠子一分、黃連半錢，共研為末。先耳揩凈，末少許入耳。一天二次

10、一切瘺瘡。用霜後收采和晒乾的苦瓠花研為末，敷患處。

有毒不能吃

苦瓠又名苦匏、苦葫蘆瓠，也稱蒲瓜，夏秋是苦瓠成熟季節，南方城鄉菜市均可見到，因誤吃苦瓠中毒的苦瓠事故也屢有發生。廣東某地幼兒園曾因午餐誤吃苦瓠引起19名兒童中毒。該市在此之前也曾發生過一起集體食堂食用苦瓠致20多人中毒事故，經及時救治中毒者都脫了險。由此，奉勸人們，切莫煮苦瓠吃。

李時珍的《本草綱目》中早有記載:瓠有甜瓠、苦瓠兩種，甜瓠可作蔬菜食，苦瓠形似葫蘆狀，故又稱葫蘆瓜。苦葫蘆，性味苦寒有毒，苦者如膽不可食，亦不堪啖，食苦瓠吐利不止者，以黍穰灰汁解之。現代食品衛生學分析認為:苦瓠中含有苦葫蘆素D和I等有毒害物質，誤食苦瓠數小時後輕度中毒者會發生口乾、頭昏、噁心、乏力、嗜睡。

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