普洱茶的養生功效都有哪些？
對於很多老年人來說，他們是非常喜歡喝茶的，而且茶文化在中國也是源遠流長的，對於普洱茶大家都是比較熟悉的，其實如果經常喝普洱茶的話，也是有非常多的養生功效的，今天我們就跟大家聊一聊有關普洱茶的知識，希望能夠幫助大家更好的了解普洱茶。
普洱茶是以符合普洱茶產地環境條件的雲南大葉種茶樹鮮葉為原料，經過特定加工工藝而成的產品，普洱生茶在後續陳化過程中內含物質逐步發生變化，普洱熟茶在渥堆發酵過程中微生物代謝產生的熱及茶葉的濕熱作用使其內含物發生氧化、聚合、縮合、分解、降解等一系列反應，從而形成普洱茶獨特的品質風味，並具有一系列的保健功效。
(1)養胃的功能。普洱茶經發酵後，其大量的衍生物質，基本上屬於小分子，有利於人體的胃腸道的吸附，刺激性小。它內含的果膠物質能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛,汞和放射性元素,起到解毒作用;同時又能保護胃粘膜,幫助消化。
(2)解酒護肝。普洱茶含有的L-丙氨酸，在人體中會產生大量的泛酸，以促進酒精代謝的正常進行。另外 L-半胱氨酸能與酒精反應，加速酒精的代謝，並吸收一定量的酒精，提高人體對酒精的承受量，它可以轉化為胱氨酸，輔以牛磺酸能修復損傷的肝臟細胞、腦細胞和胃黏膜和組織。因此，從這個意義上講，解酒的過程也是護肝的過程。
(3)降血脂、降血壓。普洱茶是發酵的產物。很多發酵類的產品，包括普洱茶，都有他汀類物質出現，如絡伐他汀、辛伐他汀等，這些都屬於降血脂的藥用成分。普洱茶的茶色素具有潛在的降血脂功能。即通過改善血液中紅細胞變形性，調整紅細胞聚集性及血小板的黏附性，降低血漿黏度，從而降低全血黏度，改善微循環。普洱茶的咖啡鹼與茶鹼的利尿作用，對緩解高血壓及高血脂有潛在的功能。
(4)解油膩、消食快。普洱茶有眾多與人體胃腸的生物酶系產生反應的酶類，增加了胃蛋白酶的分泌，促進胃蛋白酶活力的提高，使胃對蛋白質食物的消化能力加強，增強了人體消食功能。
據研究證實普洱茶具有抗HIV活性，同時對合胞體抑制和MT-4細胞有有效的保護作用，是潛力極大的抗HIV活性產物的天然來源，具有很好的開發應用前景。此外，普洱茶還在抗乙型肝炎病毒(HBV)、防治單純皰疹病毒(HSV)、提高人體免疫力、防止生物病蟲害等方面有突出的作用。
喝茶不僅是一種非常高雅的休閑方式，而且經常喝茶的話，對於身體健康也是比較有好處的，上面介紹的就是普洱茶的養生方面的功效，看來常喝普洱茶對於身體健康是有幫助的，所以如果有條件也感興趣的話，大家不妨增加喝普洱茶的機會。
