去東北飯館聚餐,4個人點了4個菜,結果上菜後我們都懵了!
以前我最羨慕那些可以到處出差的人,這樣不僅能工作,還能四處去看看別的地方,不花一分錢還能感受到別的地區的美食和風土人情,所以我考上大學的時候就選了一個以後有大量機會出差的專業,畢業以後我也如願地找到了一個這樣的工作。
我一直特別想去東北地區出差,大家的東北菜的評價都是非常好的,所以我也想去東北試試地道的東北菜,終於我有了一次這樣的機會,到了東北以後我迫不及待的去了館子裡面點了四道東北的特色菜。
當時只有我和另外一個同事,我們都是個頭比較小的女生,點了四道菜的時候服務員問我們是不是還有別的人沒有來?我當時就覺得很奇怪他為什麼要這樣問,不過我也沒有多問。
等了一會兒上菜的時候,我整個人都驚呆了,這下我才明白為什麼那個服務員要這樣問我們了,這不是四道菜,是四盆菜還差不多!為什麼這邊的菜不是用碗裝的?他們這邊的菜怎麼是用鍋裝的呢?要知道在南方的館子裡面一道菜只有一點點,還特別貴。
第一道端上來的是殺豬菜,殺豬菜,這個名字我以前聽的時候就覺得很奇怪,怎麼取這麼難聽的名字啊?不過後來聽說殺豬菜是因為東北的人過年過節都要殺豬,然後請熟悉的人都來吃,因此才得名。這道菜一上來的時候我和同事都覺得這一盆菜我們可能都吃不完,還點了四盆這可怎麼辦?
第二道上桌的是養生的小雞燉蘑菇,我這個同事才生完寶寶沒多久,剛從月子裡面出來就來工作了,雞湯是最養人,我就說點一個這個小雞燉蘑菇讓她多喝一點養身體。
他們這邊的人真是實在,真的是一個大砂鍋端上來的湯,而且裡面的料很足,不是說它裡面只是湯多,裡面真的有很多雞肉和蘑菇,這樣的菜一家人去吃都夠了,在南方一鍋這樣的湯要花上百元,但在這裡只要幾十塊錢。
吃飯肯定要吃主食的,平時我們都是吃米飯,那到了東北,我們肯定要試試他們這邊的饅頭,所以我們點了饅頭,開始以為是兩小個,結果一抬上來的時候都快把我們嚇死了,那麼大的饅頭可怎麼吃呀?
最後端上來的是一鍋大雜燴,有玉米、胡蘿蔔等東西,滿滿一鍋簡直是太可怕了,這四鍋菜可怎麼吃得下呀?我們兩個平時是很能吃的,每次出去吃東西都要點好多,本來覺得四道菜已經不多了,結果這邊的菜刷新了我們的觀念。
東北菜的味道真的沒話說,我們兩個吃得很滿足,不過還是剩了大半,覺得太浪費了,就讓服務員幫我們打包回去,幸好這次一起出來的同事多,我們帶回去給他們吃了,他們也覺得很好吃,這四個菜一共才一百來塊錢,夠四個人吃,這一趟過來真是賺了。
東北人真的很豪爽,看看他們這邊的菜你就知道了,而且怪不得北方人個子大,人家的飯量大,我真想知道他們的胃有多大,怎麼能裝得下那麼多東西?以後一定要帶著我的家人來這邊再吃東北菜,便宜又好吃。


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