珍惜你手中的保溫杯，以前喝熱水可是上流社會專屬的養生之道

記住，

中年危機最後的倔強，

絕不拿泡著枸杞的保溫杯」

這句忠告，在去年火得一塌糊塗，估計剛剛過去的整個冬天裡，各位端著保溫杯的俊男美女們，一低頭，或多或少都有些心有戚戚。

但是小固想跟各位語重心長地說說，枸杞可以不泡，嚼著吃也行，反正營養成分不差，但是保溫杯還是要珍惜，不要以為端上了保溫杯就是輸了輸了——拜託，有科技護體為什麼不用， 你知道古時候要很有錢的人才能隨時隨地喝上口熱的嗎？

一千五百多年前的南朝齊梁年間，有位養生達人叫陶弘景，他寫的一本《養性延命錄》就被後世的養生愛好者奉為圭臬。這本古代養生聖經里寫道：「凡食，先欲得食熱食，次食溫暖食，次冷食。」一下子就把不同溫度的食物分出了階級。

大家都懂的，古時候老百姓能吃飽就不錯了，還管你熱食冷食，燃料不貴啊，一天能吃頓熱飯已經算小康了，誰會專門去燒熱水喝呢？《中國家庭史 第三卷 宋遼金元時期》一書就記錄了，宋元時期的普通人家，日常生活中，「除了做飯（外）不生火，不準備熱水。……一般家庭一年四季喝生水，只有老人和生病的人才煮開水喝。」

所以我們現在看到留存下來大侃自己如何隨便地經常地喝熱飲文字的，必須都是出自會認字還會寫詩寫文章的有錢有文化的古人們之手，一抓一個準。

在電影《妖貓傳》里說裸辭就裸辭的白居易，動不動就「綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無」，要麼就「深爐敲火煮新茶，石火光中寄此身」，人家可是很能賺錢的。

唐朝人仰慕詩才，白居易貶謫九江時，給東林寺一個去世的僧人寫個墓志銘就掙了十萬文，回頭拿著這筆稿費就蓋了座廬山草堂，並一鼓作氣活到了古來稀的74歲。

乾隆皇帝大家都知道哈，我們一看到延遲退休的新聞就哭爹喊娘，看看人家瓊瑤御用皇阿瑪幹了60年才退休，還活到89歲，也是熱飲愛好者，上個夜班還要寫首《冬夜烹茶詩》：「清夜迢迢星耿耿，銀檠明滅蘭膏冷。更深何物可澆書，不用香醅用苦茗。」

再舉個栗子說明喝熱的對身體好在古代上流社會有多深入人心——在明代天啟年間，大臣楊漣因彈劾宦官魏忠賢而遭到迫害。屢受酷刑拷打後，楊漣「知璫意不可回，每晨起多飲涼水，以求速死」。

這真是小固見過的最別具一格的自殺手法了。

但哪怕是上流社會吧，想喝熱水就馬上燒，也不是長久能負擔得起的，再說出門在外怎麼辦呢？所以，早在民國時期現代保溫瓶引入我國之前，古人已經發明出各種本土保溫器皿了，它們有的是雙層陶器，有的外套厚厚的上好棉包，共同特點是：貴，不方便攜帶。

但有錢人無所謂呀。他們又有錢，又有僕人幫忙扛著好嗎？

可憐咱老百姓啥時候才普及上熱水的？最早有這個意識的，還是在保溫瓶初引入中國的民國時期，西方細菌學說傳入，「喝熱水」獲得科學支持。

可是，仍是經濟較發達地區、有一定經濟實力的居民才率先得以享受到，「記賬家庭都有開水的費用，平均每家全年購開水4436.5杓，值7.58元」（出自1934年出版的《上海市工人生活程度》）。這是多少錢呢？當時在上海石庫門租一層樓，有電燈自來水，月租10元——繁華路段一層樓月租的四分之三就買一年的開水啊，算下來就是你每天一杯星巴克的價吧。

改革開放40年了，咱如今能買個保溫杯，隨時隨地喝點兒熱水，趕上一千五百年前的頂級養生潮流，還不應該好好珍惜嗎？

端起你的保溫杯，

讓不懂歷史更不懂養生的傻瓜說去吧。

推薦：保溫杯里可以泡點兒啥？

最經典的，當然還是枸杞，「上品功能甘露味，還知一勺可延齡」。硃紅色的紅果枸杞大家見多了，黑枸杞見過嗎？

眾所周知，黑色食品能清除自由基，延緩衰老，改善營養性貧血，經科學測定，黑果枸杞所含維生素和脂肪遠高於紅果枸杞，更富含抗氧化的花青素哦。在保溫杯里，泡上一小把黑枸杞，最適合對著電腦兩眼昏花的上班族了。

同事過來問「這是啥」，還可以趁機展示一番：「這都不知道，黑枸杞啊！」

嗯，博學就是我。

春季多見食慾乏力，則可以泡點兒山楂、羅漢果、玫瑰花、陳皮，酸酸甜甜，開胃養顏。省得在辦公室里光吃零食不吃飯，春天不自製，夏季徒傷悲啊。

若泡點兒淮山片、麥冬、桂圓肉，一看就是有一定資歷的養生達人。不跟風，不追求口感，自己好才是真的好。

註：文章來自固生堂中醫。

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