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痛風患者飲食上注意這些,可以預防病情發作!

痛風疼起來真的要命!

在過去被稱之為「貴族病」,歐洲貴族當時的宮廷生活奢靡,高嘌呤食物進食太多,引發痛風。

現代醫學解釋:通風是一種性代謝性疾病,是由體內嘌呤代謝紊亂異常後導致血液中尿酸含量異常增高而誘發。

有數據表明約80~90%痛風發作是因為腎腎臟對尿酸排泄率下降,約10-20%是由於體內尿酸生成過多,正常血尿酸有20%來源於高嘌呤食物,80%來源體內嘌呤生物合成。因此食物中攝取嘌呤量可直接影響血液中尿酸的水平高低,關係到痛風的發作。

那麼怎麼通過飲食來預防痛風發作呢?

高嘌呤食物容易導致通風,這些食物有 :

(1)豆類及豆類產品

各種豆類、豌豆、青豆、胡豆、黃豆、蠶豆等等;豆類產品:豆腐、豆瓣醬、豆鼓、豆漿等等。

(2)部分肉類

各種動物內臟、動物油、肉類湯汁、骨頭湯、各種肉食等等大部分海鮮蝦、蟹、海魚(特別是風尾魚、沙丁魚等)、海菜等等。

(3)部分蔬菜及雜糧

菠菜、菜花、菌類、糙米、粗麵粉、全麥片等等。

(4) 酒精

酒精中含大量嘌呤,在體內代謝生成尿酸,另外酒精代謝產生的乳酸,可干擾腎臟對尿酸的排泄,引起血尿酸增高, 誘發痛風。

通風飲食比糖尿病飲食更苛刻。

平時注意多食偏鹼性的食物,多飲水。

另外老中醫建議喝水的時候放入葛根 、黃精、薏苡仁、淡竹葉、茯苓、桑葚、山藥、枸杞子等八味料材,葛根和薏苡仁有祛風勝濕、活血通經的作用,淡竹葉有利尿通淋功效,對尿酸有排泄功效,加之其他5味補品藥材,可達到排風降酸的效果。某寶上搜索百優草葛山茶,這款產品把這些料材研磨打碎增加了料材與水的接觸面積,裡面的成份更容易泡出來,按照比例搭配製成袋泡茶,每次取一包,開水沖泡即可飲用,方便快捷衛生。


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