如果你去了東陽,有人邀請你吃童子尿雞蛋,你會吃嗎?
社會那麼大,真的是五花八門,無奇不有。
試想一種可能:當你去了東陽,有人熱情地用童子尿雞蛋來款待你,你會吃嗎?
最近,在東陽賣得很火的就是:童子尿蛋。這樁生意,居然沒有我們想像中的冷清,有太多人是喜歡這個味道的,你說奇怪不奇怪?
對於本地人來說,他們對於童子尿蛋喜愛到不得了。但是,外地人或者遊客去了那裡,看著這一鍋童子尿蛋,實在難以下嘴。
畢竟是用小孩子們的尿液煮出來的雞蛋,味道可想而知了。
童子蛋有何特別?
童子蛋,也就是用小朋友的尿煮的雞蛋,聽說過吧?你吃過嗎?
很多人是好奇而又不敢吃,但是,就是這麼普通的一顆雞蛋,已經入選了東陽市的非物質文化遺產。
多少年來,好客的東陽人會時常勸來家裡的客人們嘗一個。如果不能吃雞蛋,也會勸客人喝一口湯。是的,煮雞蛋的湯,便是小孩子們的尿液。
你能想像嗎?如果你無法承受這一口的味道,也要有足夠的勇氣,去咀嚼一個人的好意。
據說,到目前為止,對於這一口童子雞蛋的褒貶還是沒有統一。
就連醫生也是不贊成不反對的態度,吃過的人中,有人說很香,也有說很臭。孰對孰錯,早就沒有一個判定的標準。
童子尿到底好嗎?
如今,在東陽的大街小巷處,到處都能夠聞到這股飄著奇怪味道的氣息。
東陽人說,這是童子蛋的味道,也是春天的味道。
顯然是一首詩,但並不一定每個人喜歡讀詩。
一塊五一隻的童子蛋貴過普通的茶葉蛋,卻還能夠經常賣到脫銷。這其中,是不是因為童子尿的功效呢?
在中醫上,「童子尿」是一位大咖。為何這樣說呢?拿它當藥引,用來煮「童子蛋」,隨著時間的遷移,它也變得舉足輕重起來。
我們詳細說一說這童子尿的來歷吧。
因為小孩子們小便後,尿液會在沉澱之後會出現結晶,也被稱為「人中白」。「人中白」就是一種中藥可以外用,能夠解毒。
可是,持反對意見的醫生覺得,童子尿是身體排出的廢物,對身體有害,並不認為這會是一種好東西。
舉一個例子:尿液是人體血液成分的一部分,它在流經腎臟時,代謝廢物以及一部分的水分,微量元素就會被腎小球「擠」到腎小管里,成為原尿。
也就是說,它的主要成分中,包含有:水、尿素以及少量的無機鹽等代謝的廢物。
早在之前,還有科學家在童子尿里,的的確確發現了可以修復腎臟的物質。但是,這僅僅是拿早產的新生兒寶寶的尿液做的實驗,不能廣而概之。
不過,值得特別一提的是,12歲以下的才能稱之為童子尿,並且不要吃辛辣刺激的食物,要是童子早晨起床之後的中段尿液,就是拉了一部分後之後的尿液。
簡單地說明一下:如果這個孩子一直是吃了很多辣椒,或者是一直吃藥物的話,用這樣的童子尿做藥引子。恐怕不是那麼理想。
童子尿從哪裡來?
在東陽市區的某些小學,課間,一堆小男孩擠在教室外的走廊上吵吵嚷嚷,他們是在小便。
在東陽,早已形成這樣的老習俗:那些賣童子蛋的攤販或者是要自己煮童子蛋的人家,會提著塑料桶到各小學去收童子尿。
學生們老早對此見怪不怪,一到三年級的男生們想小便的時候,便會對準教室外的塑料桶。
學校的老師,也默許了這樣的行為,他們還會經常提醒孩子們在感冒生病期間不能往塑料桶里尿尿。
對此,孩子們都挺聽話。
你願意吃嗎?
飲食文化,並不能涉及到道德層面。文明而禮貌地講,吃或者不吃,權利在於個人,沒有特別的強調,必須要用這枚雞蛋「養生」。
何況,存在那麼多爭議的中醫,雖然認同,但是還不足以支撐一個論證:所有人都適合吃童子蛋。
對於之前有人大肆吹噓的,吃童子蛋,喝煮雞蛋的童子尿,可以有活血化瘀,健脾養血的功效之說法,希望大家要有分辨的心,能夠智慧地看待這一切。
聽完這些,你還有勇氣吃嗎?你願意嘗試嗎?
最後,童子尿煮蛋能吃還是不能吃,你依然可以保留自己的觀點。
(註:圖片均來自網路,謝謝)
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