減肥時,千萬不要這麼吃早餐!不止讓你長肉……
一年365天,
若問早餐每天都吃什麼?
無非就是……
街邊小攤上的煎餅果子,
小區樓下的豆漿配油條,
早餐車裡的茶葉蛋、肉包子,
邊走邊吃、邊工作邊吃,
都是匆忙早上的標準寫照。
早餐作為一天之中最重要的一餐,卻也是最常被人們忽略的一餐。如今很多人因早起匆忙,早餐也吃得潦草馬虎,甚至還有不吃的情況,這樣其實既不利於身體健康,也會拖減肥的後腿!
早餐吃不對,更容易讓你發胖
早餐太單一
許多人因為早上時間不充裕,吃的東西往往也很單一,比如白粥配鹹菜,油條配豆漿,包子配茶葉蛋……但光是吃這些不僅營養不全面,而且還少了能產生飽腹感的膳食纖維,這讓你很快就會感到飢餓,從而在午飯時進食過量。
早餐吃得過於油膩
許多人喜歡在早上就給自己來個熱量炸彈,不管烹飪方法,也不選擇食物,什麼油炸、油煎,漢堡、披薩、奶茶、飲料等,都是高熱量、高糖分、高脂肪的。把這些食物拿來當早餐,吃飽是沒問題,但發胖也絕對是不可避免的,這一整天的減肥計劃,很可能在早上就泡湯了。
拿零食當早餐
許多上班族喜歡在家或公司里存放一些零食,以備沒時間吃早餐時用來充饑,如餅乾、巧克力等。但這些垃圾零食既沒營養,熱量又高,而且還不利於身體健康。
完全不吃早餐
熟睡了一夜,到了早上,胃裡的食物已經基本消化光了,這時身體正需要通過早餐來補充能量。但許多人為了減肥,乾脆不吃早餐,或者把早餐和中餐放在一起吃,但這樣其實對減肥沒有任何幫助。整個上午都處於空腹飢餓狀態,身體會隨時做好大吃的準備,十分容易在午餐時出現暴飲暴食的情況,導致熱量過剩。
只有營養全面的早餐,
才能為你開啟活力滿滿的一天。
而在減肥時,早餐的選擇除了營養,
又要多一項權衡,就是熱量。
一頓既營養豐富又熱量低的早餐,
該怎麼吃才好呢?
減肥時,該怎麼吃早餐?
營養要全面
要想以飽滿的精神開啟一天的工作、學習,以及減肥計劃,一頓優質的營養早餐必不可少。保證早餐里含有優質蛋白、碳水化合物、膳食纖維、礦物質、維生素,以及少量優質脂肪的食物,才能保證早餐的營養全面。
主食選易吸收的粗糧
減肥時,早餐的主食可以吃些容易吸收的粗糧,如地瓜、玉米、小米、燕麥、豆類等。這些食物營養豐富,熱量又低,非常適合減肥人群食用。
控制熱量的攝入
減肥時吃早餐,要適當控制熱量,但也不要過度減少。根據《中國居民膳食指南》的建議,早餐攝入的能量應佔全天能量的30%左右,成年女性早餐的攝入量應為540大卡左右;成年男性的早餐攝入為675大卡左右。而減肥人群則可在這個數值上適當減少100-200大卡。
早餐該注意哪些事?
剛起床不宜馬上進食
早晨剛醒來,你的腸胃還未完全蘇醒,這時的唾液和胃液分泌得很少,此時倘若立刻進食,就容易引起消化不良。尤其是一些上了些年紀的人,5、6點起床後便開始吃早餐,這樣很容易損傷腸胃功能。早上醒來,最好先喝一杯溫水,養胃的同時又排毒。
邊走邊吃不消化
如今,許多人早晨為了趕時間,隨便抓了份早點,就在路上開始邊走邊吃。這不僅有嗆食的危險,而且不衛生、不利於消化,還容易引發胃病等問題。
吃太快增加患癌幾率
狼吞虎咽對身體最直接的影響就是消化不良,其次還很容易進食過度,導致熱量過剩,引起發胖;若是食物太燙還可能引發炎症,甚至食道癌。
少油清淡更健康
過多的油脂會造成脂肪和膽固醇攝入超標,增加腸胃負擔,還會因熱量脂肪超標而導致肥胖。科學的營養早餐最好以低脂、低糖為主,選擇膳食纖維含量高、少油清淡的食物。