春天養生好時間,多吃萵筍營養健康,但這3種人不能吃
健康
03-28
春天是個養生的好季節,要多吃蔬菜。尤其是萵筍,吃萵筍的好處特別多,對身體也是很好的。那麼吃萵筍對身體有哪些好處呢?
1、吃萵筍有利於消化
萵筍營養豐富,可以給人體提供很多的營養的成分,能促進消化。
2、吃萵筍還能降血糖
吃萵筍可以降血糖,因為萵筍這種食物中的糖份含量很低,卻含有大量的煙酸
3、減肥瘦身
萵筍水分含量高,含有大量膳食纖維,脂肪和熱量低,且含鉀量高,能通便利尿、清腸排毒,可以起到減肥瘦身的作用。
哪些人不能吃萵筍?
1、經期女性不宜食用涼拌萵筍
萵筍性寒,經期女性食用或導致行經不暢、月經不調,加重痛經癥狀。
2、有眼疾的人不宜多吃
古書記載萵苣有毒,人不可多食,多食使人目糊人中其毒,以薑汁解之。所以有眼疾的人不宜多吃萵筍。
3、適可而止
食用萵筍需適量,大量食用或引發中毒如頭昏、嗜睡,還有可能引起夜盲症。
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