陽台種這幾種菜，好看又好吃，一年都不缺菜吃了！

每天上班朝九晚五，日復一日總覺得生活中缺乏點創意和新鮮感，相信這也是好多朋友選擇養花調劑生活的原因，下班回家收拾自己那一畝三分地，徜徉在自己的小世界中，感覺活力又回到自己的身上了，花草養多了也會有點膩，在陽台上種幾盆菜，好看又好吃！

在陽台上種菜也越來越流行了，盆栽蔬菜比一般的花卉養護要簡單得多，不需要太多的精力照料，基本上保證充足的光照、水分、施肥就可以生長的很好了，很多蔬菜還可以邊採摘邊長，一般都能吃好多茬，比如韭菜、香菜、生菜等等。

蘑菇盆栽

蘑菇一般生長在腐爛的木頭或者陰濕的環境中，其實現實沒有那麼麻煩，我們可以直接買到帶軍中和營養料的蘑菇菌種包，將菌種包放到塑料袋或者盆中，然後放到陰涼的環境，每天噴噴水就好。

多數的菌種的生長環境溫度在20-30℃，含水量在60%左右，水量不足會導致發菌緩慢，水量過多就容易出現腐爛的情況。採摘之後也要及時的清理菌包表面的殘菇，然後再噴水保持一定的濕度，基本上每次收穫就重複一次這樣的操作就可以了。

木耳菜

木耳菜食用幼苗、嫩稍，營養價值很高，咀嚼時跟吃木耳一樣清脆爽口，一般我們可以直接購買種子種植，一般先用溫水浸泡兩三天，這樣可以提高發芽的速度。一般等到露白了之後就可以上盆養護了，一般長到三十厘米左右的高度就可以收割著吃了，留下2-4個強壯的側芽就可以了。

韭菜

韭菜是多年生草本，一次種植，可以連續多年收割，只要管理得當，肥料從組，基本上一個月就可以收割一茬，吃到自己種的韭菜包的餃子，那感覺也是很爽。

上面這幾種盆栽蔬菜創意滿滿，還能夠很好的為我們提供食材，也能夠為陽台增添一抹綠意，除了上面介紹的這幾種，還有小蔥、薄荷、小番茄、生菜等也都是非常不錯的陽台蔬菜。

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