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沒去過這些地方,吃過這些美食,都不好意思說去過日本!

日本,一個值得每個中國人好好走走看看的地方

不止因為清新秀麗的山水風光

更因為一脈相承的文化傳承

細細的品味今天介紹的12個地方

每處都是日本的一個側面

既有日本文化的精髓,也有中國文化的影子

還有必吃的美食

每一種都是一個地方的特色

看看你都打卡過哪些呢?

淺草寺

東京都|具有江戶風格的寺廟

來東京豈能不逛一逛淺草寺?

它是江戶文化的中心地,同時,作為都內歷史最為古老的寺廟被廣為人知。你可以坐一坐人力車,感受一下江戶時代的風情與魅力。

伏見稻荷大社

京都|日本最美的神社

這座漂亮配色的建築群就是稻荷大社!《藝妓回憶錄》里的經典片段,紅色鳥居就是在這裡拍的。

走進千本鳥居,老朽褪色的暗紅色牌坊和光鮮亮麗的硃紅色牌坊密集地交織在一起,透過陽光的照射顯得格外壯觀迷人,視覺上頗為震撼。

小樽雪燈之路

北海道|浪漫的愛情聖地

北海道的愛情浪漫之都——小樽。如果你和我一樣,第一次親身走過這一片片由蠟燭點亮的「小樽雪燈之路」,一定會被這北國特有的細緻浪漫所深深吸引。

看過日本電影《情書》的人會毫不吝惜地把它稱為是「日本最美麗的地方」。 和心愛的人散步走在「雪燈之路」上,聽賣藝人拉著如泣如訴的小提琴,感受著那種感覺讓人怦然心動。

道頓堀

大阪府|吃貨們的天堂

吃,是來大阪一定要體驗的。作為大阪最大的購物、美食、休閑區,集中了大型百貨店、百年老鋪,個性商鋪和面向平民的各種小店鋪鱗次櫛比,從早到晚熙熙攘攘。

所謂「吃倒在大阪」不是一句空話,每次到這裡我都會撐到不行呢~

白川鄉

岐阜縣|冬日的童話村

只有在童話世界裡才能看到的美麗景象。

白川鄉毫無爭議是日本最漂亮的小村子。從高處遙望那些山谷中靜靜合掌的小草房,如同踏入夢境的河流,那一刻是所有旅行人最難忘的體驗。

阿波舞蹈節

德島縣|具有400多年歷史的舞蹈

已經有4百多年的歷史的阿波舞節。每年舉行的阿波舞節是德島最熱鬧的時候,盛夏的酷暑阻擋不住來自日本及世界各地遊客的腳步,憑藉其獨特的魅力,德島阿波舞節已成為與巴西里約熱內盧的狂歡節齊名的著名節日。

來到德島,你不妨試著加入他們,配合著充滿節奏感的音樂盡情的跳舞。一起感受這獨具魅力的古典式傳統文化帶來的喜悅。

歌舞伎町

東京都|另一面的日本

一個充滿慾望和誘惑的歌舞伎町,恰恰詮釋了日本的另一種文化。新宿歌舞伎町是亞洲最大的紅燈區,也是東京最有象徵性的地帶之一。這裡集中了大小無數的餐館、酒吧、俱樂部、歌廳、影院、劇院以及風俗營業場所。

就是這樣一個讓無數男女流連沉淪的地方,構築了新宿歌舞伎町獨有的那份魅力。

富士山

靜岡縣|民族的象徵

富士山——日本民族的象徵。在日本,富士山的神奇魅力像巨大的磁鐵,每年都吸引著數百萬人前來攀登。

人們遠遠就可以看到那終年白雪皚皚的山頂,昂然聳立於天地之間是那樣神聖、莊嚴、令人神往,富士山的美,尤其富士山的雪,只有親身來體驗,才能領略。

奈良公園

奈良|最美的鹿園

一個能讓人與動物近距離溝通橋樑。奈良公園還有一個名字叫「鹿園」,在鹿群的圍繞中,走馬觀「鹿」,心情也開闊起來。和小鹿親切接觸也是一個既獨特又難忘的體驗。

錦帶橋

山口縣|"小京都"的地標建築

一個保留著傳統木工工藝的建築。錦帶橋是一座橫跨錦川的五拱橋,被列為日本三大名橋之一,同時也是山口縣的地標性建築。

木橋採用金屬包帶與鋦子的「組木技法」。其秀美的丰姿映在錦河清清的流水與城山的綠色中,優美無比。

美之海水族館

沖繩|世界最大的海洋館

一個能把你帶回童年的地方。來到這裡,每一個人都彷彿自己像孩子一樣玩的很開心,美之海水族館被包圍在大海之中,這裡有著得天獨厚的海洋資源。

你可以觀賞到這些可愛的動物,還可以通過很多互動活動來更多的了解它們。

睡魔祭

青森縣|最具夏日特色的節日

日本最具代表性的鎮火節之一。這裡的人們對短暫而美好的夏季的期待之情、喜悅之心,以及無限活力都寄托在這個祭典之中。

以歌舞伎、中日傳說,以及歷史上的著名人物為題材而製成的「佞武多」人形燈籠,督促人們不要懶惰,好好勞動

出了上面必去的地方

還有去日本必吃的美食

看看日本各地的美食都有那些

下次在旅途中吃個夠!

章魚燒丨大阪

日文名為たこやき,章魚燒被稱之為日本的國粹小吃,它的起源地正是大阪。在和好的麵粉和水中加進幾塊煮熟的章魚、蔥絲及其他材料後,逐一放在圓形小模具里一起燒烤,再澆上特製醬汁,柴魚片等趁熱吃,皮酥肉嫩、味美價廉。

根據大小不同,一份章魚燒內含有6至12個不等,在大阪各處都能吃到。章魚燒起源店「會津屋」現在依舊在大阪營業。

明石燒丨兵庫

或許你沒有聽說過明石燒,但風靡中國國內大小城市的章魚小丸子相信你一定知道。其實章魚燒是由明石燒演變而來的一種食品,起源於神戶西部的明石市。與章魚燒不同的是,明石燒在製作時無須放入捲心菜、紅姜等食材,僅使用高湯麵糊、雞蛋與章魚,因此成品更加柔軟鮮美。

章魚燒表面會刷上美乃滋、專用醬汁以及海苔粉和木魚花,而明石燒是直接搭配高湯食用的,可以品嘗出食材本身的味道。明石海峽出產的章魚,肉質緊密,口感超群,因蝦蟹等餌食豐富所以略帶甜味,是明石燒中不可缺少的食材。無論是在神戶還是在明石,大街小巷都能看到明石燒小店的身影,如果路過可千萬不要錯過。

神戶牛丨神戶

神戶牛肉(Kobe Beef)是世界上最有名氣的牛肉。作為日本特產,神戶牛肉常常出現在招待國賓的宴會上。那種香而不膩、入口即化的感覺,讓人不忍停箸。它曾被日本天皇禁食,亦曾賣出過「天價」,也是日本料理菜譜頂級食材。

日本一方面是高檔牛肉的產地,同時和美歐一樣也是瘋牛病的疫區。為了保護我國民眾的健康安全,從2001年開始我國全面禁止進口包括神戶牛肉在內的日本牛肉。而且神戶牛肉由於產量太低難以出口。

懷石料理丨京都

懷石料理原為在日本茶道中,主人請客人品嘗的飯菜。現已不限於茶道,成為日本常見的高檔菜色。「懷石」指的是佛教僧人在坐禪時在腹上放上暖石以對抗飢餓的感覺。其形式為「一汁三菜」(也有一汁二菜)。

懷石料理極端講求精緻,無論餐具還是食物的擺放都要求很高(但食物的份量卻很少)而被一些人視為藝術品,高檔懷石料理也耗費不菲。主要盛裝食物的器具有陶器、瓷器、漆器等。知名的懷石料理店有京都三條的辻留、大阪高麗橋的吉兆、滋賀縣東近江市的招福樓。

贊岐烏冬面丨香川

贊岐烏冬面是日本最有名的烏冬面,香川縣儘管是日本最小的縣,但卻以出產家喻戶曉的「贊歧烏冬面」而聞名於世。與日本的蕎麥麵、綠茶麵並稱「日本三大麵條」,是日本料理不可或缺的主角。

它產自四國的香川縣(贊岐是該縣的舊稱)。其特點是麵條筋斗、入口爽滑。在香川縣有很多麵條加工廠,當然也有很多烏冬麵店(有900多家),因此被稱為「烏冬面王國」。在香川縣,計程車的頂燈都是碗形的,還寫著「烏冬面」的字樣。

醬味炸豬排丨愛知縣

在全國其他地區,炸豬排普遍是澆上調味沙司來吃,而在名古屋等東海地區,卻是用特製的大醬調味汁來代替調味沙司。在餐廳點炸豬排時,會被問到「要調味沙司的還是要大醬汁的」。這裡使用的大醬,叫做「八丁味噌」,是愛知縣特有的濃辣口味大醬。

大醬調味汁是往「八丁味噌」里加入鰹魚汁和白糖做成的,帶有甜味。如果來到名古屋附近,一定要嘗一嘗這種味道濃烈的醬味炸豬排。另外,在東海地區以外的地區,有一種醬味炸豬排不是淋上醬汁,而是在炸豬排時掛的面衣里放入大醬。

鰻魚蓋飯丨名古屋

鰻魚產量在日本第一的是愛知縣,鰻魚飯『一回可以有三種好吃的吃法』。

愛知縣,可以稱之為鰻魚產量全國第一的鰻魚大縣。在愛知縣誕生的『鰻魚飯』,現在是名古屋飯的代表。被切成小塊兒的烤鰻魚放入裝有飯的飯桶里,量大。飯桶里的飯和鰻魚分開放在碗里吃,吃法很獨特。

第1碗就那樣吃,品嘗鰻魚本身的味道。第2碗放入芥末和蔥花兒,海苔等的佐料,突出味道。然後第3碗,用茶水泡飯清澹地吃得爽口。烤鰻魚串是關西風格的燒烤,烤到筆挺的程度時鰻魚能與佐料和茶水泡飯達到完美效果。以湯汁做的茶水泡飯的店也很多,各店有各自的風味特色。

蕎麥麵丨長野

在長野市蕎麥自古就受到人們的喜愛。長野市的戶隱、鬼無里和大岡地區被列為日本三大蕎麥之一。這裡的人們在栽培蕎麥、製作和食用蕎麥麵上極其講究。專營店在道路兩旁鱗次櫛比,用地產蕎麥粉擀制出令人驕傲的蕎麥麵。長野市內值得驕傲的蕎麥麵店數不勝數。

牛雜火鍋丨福岡

把牛的內臟、捲心菜、韭菜等加湯一起煮成,對健康非常有益。所用材料各店有所不同,採用的原湯也分醬油味、大醬味等。受歡迎的吃法是在吃完火鍋後,在剩下的湯汁里加入麵條。一不小心一口氣吃下......

御好燒丨廣島

御好燒的材料非常隨意,正如它的名字一樣,自己喜歡的東西均可加進去。一般日本人喜歡用的材料包括蝦仁、乾貝、玉米、豬肉、雞肉、牛肉、高麗菜、捲心菜等,並在烤好的煎餅上,人們會加上日式醬汁和沙拉醬,並灑上一些柴魚片及紅姜之類的配料一同食用。

御好燒在日本是很家常的一款麵食,尤其在大阪幾乎每戶人家都備有用來製作煎餅的平底鍋。在關西地區的街道上也有很多吃御好燒的專門店,都是廚師在鐵板的一側現場烤制,而顧客在另一側坐著,用刀鏟將煎餅取入碗碟中即可食用。

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