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中國畫式的美 烏桕

月落烏啼霜滿天,江楓漁火對愁眠。

姑蘇城外寒山寺,夜半鐘聲到客船。

——唐·張繼

張繼所見並非楓樹,乃是黃河以南為數眾多的烏桕[jiù]。因烏桕鳥喜食得名。李時珍《本草綱目》:「烏桕,烏喜食其子,因以名之。」

我的家鄉,烏桕被稱為油梓樹,突出它產油,木紋細膩像梓樹的特點。相鄰的大悟(1933年置縣)乃烏桕之鄉。

油梓是我國獨有的經濟樹種。在沒有石油的古代,它是工業用油的來源之一。南方的蠟燭,肥皂,油紙傘等都離不開它。小時候,也經常採擷種子賣到收購部換點兒零花錢。但是樹太高,採摘不方便。

它的紅色葉子和白色種子,在秋天和冬天是點綴鄉野的佳品。紅葉似乎比楓葉、黃櫨更紅更漂亮。江南一帶的秋色,主要看它。紅葉脫落,每個細小的樹枝頂端,是脫殼的白色種子。蒼山黛石之間,醒目而獨特。八哥兒等鳥類沒什麼可吃,就來啄食。我小時候非常佩服八哥兒,因為油梓種子外面的白色部分是一層厚厚的蠟,而且種子有毒。

如今油梓還點綴在田間村頭。只要人類不干預,它能靠著鳥類廣泛傳播。家鄉的野生樹木里,它是繁殖能力很強的,在我看來,只排在松,荊之後。如果鳥類少了,它就危險了。

【維基百科】中國將烏桕視為經濟作物而栽植已有1400年歷史,其種子外部含蠟,可為蠟燭。種子本身含油,可食用或作肥皂原料。而葉部亦可為中藥。另外,烏桕木材密緻,易於加工,為傢具及雕刻良品。

烏桕的美是中國畫式的。羅逸長《青山記》:「倚石哮歌,松風上下,遙望木葉著霜如渥丹」;陸子淵《豫章錄》:「枝柯詰曲,多在野水亂石間,遠近成林,真可作畫」。

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