春天缺了它，女人老得快，男人起不來！揭秘滋陰野菜！

師父

趣味醫學院院長

囧囧的養父

歸隱道醫宗師

古板保守

特德

趣味醫學院學員

單戀美妹

忠誠老實, 膽小怕事

人生格言：我非美妹不娶！

最近特德總是虛虛的，整天打不起精神，

和美妹的『那個』也不怎麼順暢。

其實香椿是個名副其實的「十全蔬菜」，

而且也是一味中藥哦！

香椿和其他大部分蔬菜不同，

它長在樹上，屬於樹的嫩芽。

西醫認為香椿含有所需的幾乎全部營養素，

比如蛋白質、糖、脂肪、維生素、礦物質。

而中醫認為香椿能滋陰壯陽、補腎生髮，

香椿的吃法很多樣，囧囧就挑幾個既美味，

又不影響療效的做法吧。

做法一、涼拌香椿：

將香椿洗乾淨，熱水焯後切成片段，

加入蔥花蒜末薑末和調味料，

最後倒入燒熱的食用油，攪拌均勻即可。

做法二、香椿煎蛋：

香椿洗凈切丁，加入雞蛋和食鹽，

攪拌均勻，待油鍋熱好後倒入，

攤平，將兩面煎好後即可出鍋。

其實，香椿的葉、根、甚至是種子都可入葯。

香椿葉具有清熱解毒，健胃理氣，澀腸止痢，殺蟲固精等功效。

【性味】平，苦【歸經】入肺、胃、大腸經

香椿根皮能除熱燥濕，澀腸止痢及殺蟲。

【性味】寒，苦澀【歸經】入胃、大腸經

香椿的種子具有祛風散寒和止痛的功效。

【性味】溫，辛、苦【歸經】入肺、肝、大腸經

下面介紹些各部位針對常見病的食用方法

傷風感冒

取適量香椿芽和食醋，將香椿芽浸泡於食醋中，再用沸水將其沖泡成香椿湯，

每日服1劑，分3次服。

口舌生瘡

取嫩香椿葉50克，洗凈搗爛，

再用米醋或黃酒將其調勻後服用，

每日1劑，分2次服。

脾虛胃脹

取嫩香椿葉、焦三仙各20克，藿香10克，

蓮子15克，水煎煮後去渣取汁，

每日服1劑，分2次服。

噁心嘔吐

取香椿葉20克，生薑3片，水煎服，

每日服2次。

細菌性痢疾

取香椿100克，水煎服，

每日服1劑，分2次服。

白帶病

取鮮香椿根皮60克，清水煎煮後去渣取汁，在汁中加入適量紅糖，

每日服1劑，分3次服。

尿道炎

鮮香椿葉50克，水煎煮，熏洗局部，

每日2次。

惡瘡疥癬

取鮮香椿根皮30克，水煎煮後去渣取汁，

用此葯汁清洗患處，每日2次。

風濕性關節痛

取香椿子30克，與豬肉或羊肉同煮，

肉爛即成，每周1劑。

不過香椿屬於發物，雖然好，也不能過量的

《食療本草》：

「椿芽多食動風，熏十經脈、五臟六腑，

令人神昏血氣微。若和豬肉、

熱面頻食中滿，蓋壅經絡也」。

所以，春食香椿要趁早哦！

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