菠蘿水果船都沒吃過 還說自己是吃貨？

近日 好多朋友都來諮詢我如何做健康餐

由於之間沒想到做出來的健身餐會需要教給大家

過程也沒有拍照 只能通過口述和文字

我每天下班後花了很大的時間來和他們一一交流

內心的感受是很開心! 很嘚瑟!因為你們的喜歡

在我還沒理清怎麼規劃這個公眾號的時候 我先來解決大家最關心的問題吧——"怎麼做？"

「水果菠蘿船」

麥sala 的第1個餐譜

食材準備：

*鳳梨（1/4個）

*橙子（1個）

*聖女果（4顆）

*桑葚（2顆）

*西蘭花（一顆）

*藍莓（3顆）

*洋蔥（一顆）

如何挑選食材

挑選新鮮的食材 已經是成功做好了沙拉的 一半

菠蘿:首先看顏色，外皮金黃的會比較甜。矮胖型的菠蘿肉更多，更結實。通過菠蘿的葉子可以判斷這菠蘿是哪裡產的，通常葉片長的是海南產的，短的是廣西產的，海南產的比廣西產的要甜。

聖女果:顏色，真正甜爽的聖女果是深紅色的，因為光照和水分都比較的充足。硬度是越硬越好的，水分，沒有水分的水果就不叫水果了，感覺很沉甸甸的就可以了。

藍莓:好的藍莓表皮是呈藍紫色的，覆有白色的果粉；如顏色是發紅色說明果實沒有成熟；白霜不明顯或者沒有白霜，表示已經存放很久了。

西蘭花:以顏色濃綠鮮亮者為佳，若有泛黃現象或開黃色花朵，則表示儲藏太久。若上部略帶紫色則是不新鮮。花球表面無凹凸、整體有隆起感，花蕾緊密結實的西蘭花品質較好。

橙子:顏色鮮艷 沉重 皮硬度軟硬適中 果肉鮮艷

切下菠蘿選擇1／4 連同菠蘿葉一起

在用水果刀分別從果肉頂端和兩側切開 挖空果肉

留下完整的菠蘿外殼 注意兩側不要全都切除

留一點弧度 容器使用

將西蘭花用水煮熟

聖女果對半切

橙子切丁或條壯

把紅洋蔥需提前切成絲 放在冷水裡浸泡

將辣味去除以後用紙巾吧剩下的水分吸干

把剩下的像小船一樣的菠蘿皮放在一個容器里

再把聖女果 西蘭花 藍莓 桑葚 菠蘿擺盤即可

「這樣就做好啦」

「留言互動」

由於我選擇困難症 昨天在朋友圈中調查哪張照片好看 發現個有所愛 我就都PO上來了。結果是：第1張16人 第2張12人 第3張7人 。歡迎大家留言告訴我你喜歡的是哪一張~~~

最後

祝大家能夠快速實踐

生活需要儀式感

為自己或者身邊的愛人做一份吧

不當你的世界只作你的肩膀

○

麥Sala

○

你的健康才是你的全世界

請留下你指尖的溫度

讓太陽擁抱你

記得這是一個有溫度的公眾號

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