解說薏米的功效與作用 為你介紹它的營養價值

薏米是一種一年草本生植物結出來的種仁，因為其本身所含有的營養價值，所以被人們廣泛應用於食物領悟和醫藥方面。

一般來說，薏米主要生長在比較平緩的山地地區，同時對於水源也有一定的要求，而且喜歡陽光充足的地方，在熱帶和亞熱帶地區比較容易見到它的身影。

1.薏米營養豐富可以當做主食

根據科學家們的相關研究和人們多年來的經驗，薏米所蘊含的營養成分是不比大米小麥之類的主要糧食作物低的。而且薏米還有一個特點就是比較容易被人體消化和吸收。

在古時候，每當盛夏來臨的時候，人們很喜歡用薏米來煲湯喝或者煮薏米粥。這樣吃既能夠祛除夏季的暑熱氣息，還能夠作為一種食物用來進餐。

2.薏米具有利尿健脾的作用

多吃薏米具有利尿的作用，特別是對於現在長期久坐辦公室的上班族來說，很多時候會忙得忽略了上廁所的問題，不是很急的一般都是忍忍就過去了。其實，這對於身體是非常不好的。

所以經常需要坐辦公室的人可以適當煮一些薏米糖水或者薏米湯來喝，不僅可以預防尿道問題，還對我們的脾臟有一定的好處。

3.薏米具有消炎的功能

薏米當中具有的某一種物質成分還具有消炎的作用。對於久病痊癒的病人來說，薏米也是不錯的進補良品，它性質比較溫和，也能夠容易被人的胃所吸收，所以病人多吃還是可以滋補身體的。

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