春天拾木棉，夏天消暑濕

受訪專家/廣州中醫藥大學第一附屬醫院藥學部主任中藥師 丘振文

這段時間，廣州的市花木棉花在大街小巷裡綻放，成了羊城一道道美麗的風景線。一朵朵鮮艷的木棉花也撩動著「老廣」春天祛濕的心。只見不少老人家在樹下拾花，等晒乾後留到夏天祛暑。

廣州中醫藥大學第一附屬醫院藥學部主任中藥師丘振文介紹，木棉屬於木棉科植物，花、樹皮、根皮均可入葯，是葯食兩用的好東西。是廣東涼茶五花茶中的其中一花，也常與火炭母、棉茵陳組成嶺南特色復方涼茶的基礎方。

中醫藥學認為，木棉花性涼、味甘、微寒,歸於胃經、大腸經，清熱利濕用於大腸濕熱所致的泄瀉、下痢、腹痛，亦可用於消暑、去濕解毒；治惡瘡、腸炎、利尿及健胃等。現代科學檢測木棉花中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、多糖及含有微量鋅鐵等人體必需元素等營養物質,是葯食兩宜的花。

TIPS

木棉花如何用？

一般在春天採收，收集落地的或摘取開放的花朵，晒乾。每日使用干品為9-15克，可做成木棉花陳皮粥、三花飲（木棉花、金銀花、菊花）等。

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