春天養生就用它 花錢不多 效果卻不一般！

春天萬物復甦，氣候轉暖，但是這個時候氣溫又是比較乾燥，早上冷，中午暖，晚上又冷，穿衣不合適，就會感冒啊，腿疼腰疼的，這個時候滋補一下是非常有必要的，因此不管在飲食上還是在穿衣裳都是要非常注意的。

棒骨是指牛羊豬等動物的腿骨.棒骨的骨髓很豐富，營養很高。棒骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。

山藥，經濟實惠，又有很多功效受到很多人的喜愛。含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的葯食兩用之品；其含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用；山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰；此外它還能降低血糖、延長益壽。

所以這道大棒骨山藥湯就是春天進補的最佳選擇了，既可以進補，又可增強免疫力，預防感冒，腰酸腿痛。

做法步驟：

1，豬棒骨剁斷，分成三塊洗凈；鐵棍山藥清洗外皮，備用；鮮姜一小塊

2，豬棒骨入燉鍋中，放適量的涼水

3，電燉鍋選擇「老火湯」程序，定時4小時

4，水開後，將鮮姜拍碎入鍋，蓋蓋繼續煲

5，肉爛湯鮮時，將山藥去外皮，切小段

6，入湯中，繼續煲30分鐘左右，臨出鍋時撒入適量鹽，或者盛入碗中再撒鹽、撒香蔥，就可以了

春天裡的的養生湯，健脾益胃，強身健體。

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