這六種食材都是「寶」，保肝護腎的作用可不少

肝臟、腎臟都是人體重要的器官，肝臟主要是解毒、腎臟主要是排毒，肝臟是人體的物質代謝中心，具有生物轉化、分泌、排泄等多方面功能，腎臟具有排出機體內新陳代謝中產生的廢物和多餘水的功能。如果我們的肝、腎虛弱，很容易出現頭暈目眩、容易疲勞、失眠多夢等不良癥狀，而且同時還會給我們的身體健康帶來一些更大的隱患，所以我們平日一定要多注意保養我們的肝臟與腎臟，以免出現肝、腎虛弱的現象。下面小編就給大家介紹幾種既養肝又護腎的食材。

1.聖女果

聖女果中含有維生素A、維生素PP與胡蘿蔔素，具有養肝、護腎的功效。聖女果中含有的維生素A，能起到一定的壯陽作用。而且聖女果中的番茄紅素還能預防前列腺病變。

2.桑葚

桑葚主入肝、腎，有一定的補肝、益腎的作用。桑葚中含有的錳元素，可以提高酶的活性，增強垂體促進性激素和生長激素的分泌，有一定的壯陽效果。

3.黑芝麻

黑芝麻中含有的鞣酸、亞油酸、棕櫚酸、花生酸等甘油酯，能補肝腎、益精血。黑芝麻是滋補強壯劑，能夠補肝養發、貧血、身體虛弱、肝腎功能不好的人，都可以每天適量吃一些黑芝麻。黑芝麻中含有鎂元素，可以提高精子活力，有利於男性生育能力增強。

4.秋葵

秋葵中含有的黏性液質、阿拉伯聚糖、半乳聚糖等成分，能夠增強體力、保護肝臟、健胃整腸。秋葵籽及黏性物質，具有補腎填精的作用，對前列腺疾病及腎虛患者有一定輔助治療作用，有「植物偉哥」的美譽。

5.蒲公英

蒲公英是一種葯食兩用的食材，具有護肝補腎、清熱解毒、促進肝腎活動的作用。蒲公英中的蒲公英醇有較強的利膽保肝功效，適合肝病患者食物。蒲公英中含有的維生素C、維生素B和蒲公英素，能促進肝腎的活動，促進消化，能使人精神振作，尤其是春季食用，更有益於身體健康。

6.綠豆

綠豆中含有綠豆蛋白、鞣質和黃酮類化合物，能與砷、鉛、汞等化合物形成沉澱物，使其減少毒性，而且不易被胃腸吸收，能起

到解毒的作用。綠豆中含有的胰蛋白酶抑製劑，可以保護我們的肝臟，減少蛋白分解，減少氮質血症，因而也能保護腎臟。

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