你喝的是「真」酸奶嗎？這兩個時間喝最好，很少人知道第二個！
最美不過初相見
是最好的我
孫子涵
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都說春困秋乏夏打盹
換季階段 氣候變換無常
小主們要注意調整身體
尤其春季氣候乾燥，需要調節腸胃
這時候一杯酸奶就是很好的選擇~
酸奶，在大家心目中可以說是健康又營養的一個「零食」了。平時喝酸奶，總覺得是想喝就喝，並沒有想很多。
但其實，買酸奶、喝酸奶還是挺有那麼一丟丟講究的。雖說是個碎碎的事，但小編還是想給各位掰扯掰扯，畢竟我們花了錢需要把酸奶的作用發揮到最大！
市場上的酸奶製品琳琅滿目，品類繁多，你喝的酸奶是「真」酸奶嗎?
別以為有「乳酸」兩字就都是酸奶了，其實乳酸菌飲料、乳酸飲料和酸奶三者大不同，營養價值差別很大。
乳酸菌飲料：將發酵後的酸奶加水稀釋，同時添加芳香劑、調味劑及增稠劑。由於加了很多水，營養價值降低很多，本質上它屬於「飲料」。
乳酸飲料：以鮮奶或奶粉為原料，在鮮奶中加入兩倍的水，然後滴入乳酸迅速攪拌，蛋白質遇到乳酸後就變成細微狀，再添加果汁、香精、增稠劑和防腐劑。本質上是，一份奶+兩份水，並不含益生菌。
酸奶：將鮮牛奶經低溫消毒，添加有益於人體的益生菌（如乳酸鏈球菌、保加利亞乳桿菌等），再進行發酵。
區分法寶：
看產品類別
發酵乳
如果名稱拿不準，可再看一下「產品類別」。產品類別是「發酵乳」就是酸奶。
看配料表
第一位是奶
酸奶配料表第一位應該是奶。
如果配料表第一位的不是奶而是水，就需要警惕了，這樣的產品大多不是真正的酸奶而是乳酸菌飲料，復原乳除外(復原乳需要用水將奶粉還原，前兩位的一定是水、奶粉)。
看蛋白質含量
大於2.3%
我國關於乳品的規定要求，原味酸奶蛋白含量≥2.5%，風味酸奶≥2.3%。低於此標準的可能是飲料。
酸奶，什麼時候喝好？
1、餐後喝
適合乳酸菌生長的最佳酸度是pH 值為5.4左右，正常人空腹時的胃液酸度是pH 值為2.0左右，如果在餐前喝酸奶，過強的酸性會將大部分有益菌殺死，降低其保健作用；餐後胃液被稀釋，酸度大減，可以在餐後1~2小時喝酸奶。
2、邊吃飯，邊喝酸奶
在吃飯的同時喝酸奶，由於混合著其他食物，可以延長酸奶在消化道里待的時間，有利於人體對酸奶中鈣質的吸收。
酸奶中的乳酸，可能還會刺激食慾，促進胃酸分泌，促進食物的消化吸收。
酸奶除了直接吃，還可以這樣搭配，不僅口味更加，還能讓你年輕十歲！
香 蕉 + 酸 奶
潤 腸 飽 腹
香蕉富含蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，以及豐富的膳食纖維，營養豐富，只需少量就能帶來很強的飽腹感，是許多減肥健身人士熱愛的水果。
香蕉配上酸奶，更容易使人感到飽腹，在促進腸胃蠕動的同時還能減少對其他食物的攝入，減肥效果很棒喔。
綠 茶 + 酸 奶
瘦 腰 防 輻 射
綠茶富含茶多酚，能降血脂、抗衰老、抵抗輻射。綠茶配上酸奶還能有效緩解便秘，排毒養顏，想甩掉小肚腩的你一定要多喝！
只需將綠茶粉倒入酸奶中攪拌均勻即可，10g綠茶粉配上200g酸奶，吃起來有一種抹茶酸奶的感覺喔~
堅 果 + 酸 奶
均 衡 營 養
堅果富含維生素e和蛋白質，營養價值豐富還能抗氧化、抗衰老。堅果配上酸奶，不僅能減肥瘦身、潤腸通便，還能改善動脈硬化、降低膽固醇，使肌肉更勻稱有力。
對於長期使用電腦的朋友來說，吃些堅果酸奶還能緩解視疲勞。
只需將核桃、杏仁、巴旦木、碧根果等堅果去殼、搗碎，灑在酸奶上或拌勻即可。每天1碗，讓你營養均衡、面色紅潤、健康又美麗！
喝酸奶的好處多多
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這類人，最好不喝酸奶
3歲以下孩子最好不喝酸奶。因酸奶是由鮮牛奶做成的，鮮牛奶的成分與嬰幼兒的營養需要不完全吻合；而且，酸奶不能加熱，過冷的食物會使嬰兒胃腸道肌肉痙攣、血管收縮，對消化不利。
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