春季養生，要牢記「五養」

春季養生，要牢記「五養」

一：養陽

根據春天裡人體陽氣生髮的特點，可選擇平補和清補飲食。

平補適合正常人和體弱的人，如蕎麥、薏仁、豆漿、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。

清補是指選用偏涼的食物，如梨、藕、薺菜、百合等。

二：養陰

陰虛內熱體質者，春季易虛火妄動，加重病情，宜多食養陰之品。

可選大米粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥等食物，切勿食用甜膩、油炸多脂、生冷粗糙食物。

有些虛病在春天加重，可適當服用蜂蜜等養陰食物以增加療效。

三：養氣

老年慢性支氣管炎，也易在春季發作。

春季陽氣生髮，人體之陽氣亦隨之而生髮，為扶助陽氣，在飲食上應該注意。

可常食用蔥、荽、豉、棗、芪等，還要多吃具有祛痰健脾、補腎養肺的食物，如枇杷、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等，有助於減輕癥狀。

四：養脾

「春日宜省酸增甘，以養脾氣。」這是因為春季為肝氣旺之時。

肝氣旺會影響到脾，所以，春季易出現脾胃虛弱之症，而多吃酸味食物會使肝陽偏亢，故春季飲食調養宜選辛、甘溫之品，忌酸澀，應多食用蔬菜以及山野菜等。

五：養腎

春天天氣舒爽，是腎功能不佳者，養腎與調理的好時機。

腎功能不佳者，要注意春季生活調理，飲食以清淡甘味為主。

可食用清淡蔬果，如山竹、藕、薏仁、黃瓜及香瓜等。

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