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是誰發現了白茶商機?

福鼎茶人,北京幫

近兩年福鼎白茶成了茶界新寵,它以「一年茶,三年藏,七年寶」「越陳越香」的神奇品質受到茶友們的喜愛。2017年新《白茶標準》的發布,為福鼎白茶可長期保存提供了法律依據,白茶收藏頓時熱呼聲高漲。但殊不知在十幾年前,福鼎白茶還只是「養在深閨人未識。」從無人問津,到呼聲高漲。有一個人在始終默默的為白茶事業做著貢獻,一如既往,從一而終。他是最早的一批北京幫的福鼎茶人,他的故事,分享給你。

往昔歲月

庫哥1981年從部隊複員回鄉,便開始從事白茶行業,到如今有36個年頭了。說起當初在北京的歲月,庫哥總是笑著:「當年的北京並沒有今天『茶葉一條街』的熱鬧景象,只有馬連道茶城孤零零立在這條街上,街上行人都不多,周邊都是矮的民房。」 那時為了生存,庫哥說自己什麼茶都做,什麼茶葉都賣,紅茶、綠茶、花茶、白茶等等,就為了能站的住腳跟。從庫哥的回憶中,我看到了當年福鼎漂泊到北京的茶人幫的崢嶸歲月。

仙草有靈

庫哥決心紮根白茶行業還有兩個小插曲。在馬連道經營時,曾有個老客戶上門買花茶,說自己牙齦腫痛,去醫院去了也不見好。庫哥拿出一包陳年白毫銀針,送給她,讓她回去加冰糖,熬著喝。結果第二天效果奇好,那客戶登門道謝。另一次,有一美國美國客商到北京購買茶葉,詢問有沒有對血脂高有作用的茶。庫哥給他推薦陳年的老白茶,客商半信半疑地買了3斤帶回美國。喝了三個月,庫哥接到客商從美國打來的電話,告知例行體檢報告出來後,自己的高血脂現在正常了,醫生都感到驚訝不已。這讓庫哥對家鄉的白茶信心大增,至此便一心投入到白茶事業。

用心做茶

庫哥總說,實實在在做人,踏踏實實做茶。要用心呵護做白茶。樸實的話語透露的是對白茶發自內心的熱愛。庫哥從來不是說說而已,2002年,庫哥成立了全國第一家以「白茶」命名的公司——福建福鼎東南白茶進出口有限公司,並取得閩東首家茶業自營進出口資質。自成立以來,公司秉承東南白茶、誠信天下的理念,嚴格把控產品質量,對茶葉基地堅持科學管理。對茶葉品質更是追求極致。在2012年,福鼎市茶葉協會授予庫哥「新世紀福鼎白茶第一發起人」榮譽稱號。在2016年,庫哥更是憑藉自己紮實的工藝水平,被福鼎市評為福鼎白茶製作技藝非物質遺產傳承人。

人生如茶

庫哥總說大家要珍惜現在寶貴的白茶市場環境,來之不易。是啊,福鼎白茶公用品牌價值從2006年的零開始,到2011年升至24.45億元,至2017年上升到35.53億元,位列第三,連續八年進入中國茶葉區域公用品牌價值十強前六。這是幾代人共同努力的結果,就像庫哥所呼籲的:「做茶人要用良心做茶。堅持本我,不虛浮、不跟風,實實在在做人,踏踏實實做茶。」

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