它被稱為味覺奇蹟，吃一次，就能愛上一輩子

小v今天要跟你說一隻美味與美貌並存的柑子，它被稱為北緯23度的味覺奇蹟，是水果界過去兩年里跑得最快的一匹黑馬。相比去年被瘋炒的愛媛38號（原產於日本的雜交品種），它在甜度上更勝一籌，在風味上筆直地甩開了一條北京路。

這隻來自廣西的柑子，哪怕你在廣州大概也已經聽說過它的大名了。但你見到的，不一定是小v今天要盛讚的高顏值；吃過的，大概也不是那被人頂禮膜拜的黃金味道。

咦，柑子年年有，年年吃，這隻柑子到底有什麼了不起？

武鳴沃柑是小v迄今為止見過最好看的柑子，它長了一張天生的高級臉。橙紅明麗的果皮Bling Bling會發光，只是瞅一眼都感覺要淪陷，足夠拿去勾引白雪公主了～

優品的沃柑是一點疤痕、黑點都沒有的。但是如果你在某寶上看，會奇怪，大小不一就算了，怎麼還坑坑窪窪的。

它的果皮光滑到「非我橘類」。不染色，不打蠟，錚亮得呀，就像是橙色的金子一樣，讓吃貨團每一個吃貨都想要把它們全部據為己有。

果肉也特別飽滿，一粒粒密密實實，滿滿當當；橫切下去，漂亮的程度一點不輸給新奇士。

看剖面已經知道它的果皮有多薄了，真的跟紙一樣，只需輕輕一掰，大塊的果肉就能自己跑出來。

而且果皮的刺激物質少，剝皮的時候不怎麼弄髒手，簡直生來就是吃貨的好朋友。

至於味道？只會比外表跟高級！

成熟的優質沃柑，酸糖比是16-18度，與世界公認的17.5度的黃金酸糖比完美契合，絕對是你的舌頭最鐘意的那一款。

扎紮實實的甜里，跳躍著一絲絲恰到好處的酸，就像一首最出彩的華爾茲，讓你的味蕾舞蹈不停。

當然，如果只是甜度夠，但風味不足，也會流於次等。特妙的是，明明是春天採摘的柑子，武鳴沃柑的香味是一點不落的，在這種春風撩人睡的天氣里，相當醒神。

別急！這些還不夠，武鳴沃柑還有更特別的——這個柑子咬起來居然是脆爽的。只知道棗子、李子可以是脆爽的，沒想到，柑子也能有一種讓牙齒研磨的脆勁，太神奇了。

這麼特立獨行的柑子，「咻」的一聲，一下子躍升到小v最愛柑橘類的top1！

小v當時想把一隻沃柑切一半來拍照，結果切開之後，就忍不住馬上嘗了一口，遭到小夥伴們的紛紛譴責。小v心裡委屈啊：沒辦法啊，實在太香，太誘人了嘛。

味道這樣好的柑子，爆汁就是標配。用刀切開，果汁會隨著刀經過的痕迹溢出來，切面上則全是水潤的一片。放一瓣進嘴巴之後，果漿就在舌尖舞動，入口化渣。

小v吃沃柑的時候都不敢誇它，因為嘴巴會漏汁，真是又幸福又無奈。

如此厲害的武鳴沃柑，當然不是無緣無故的好吃。成就沃柑黃金口感的關鍵，在於無與倫比的天時地利。

北緯23°，本身就是最適宜栽培柑橘的黃金緯度。同時，這裡的土地既富含能讓水果更甜的稀土元素，也富含讓人體更健康的硒元素。

沃柑的營養價值非常出眾。一般的水果果汁可溶性固形物只有9%，而沃柑的可溶性固形物有15%。維生素、胡蘿蔔素、氨基酸等多種營養成份加持，美白、嫩膚、護眼不在話下。

它還含有柑橘黃酮，香豆素，檸檬苦素等特殊物質，具有一定的防癌抗癌功效。

當然，再好的品種，也是有優有劣。小v家選擇的武鳴沃柑採用現代園區管控，結果的都是3~4年樹齡果樹，口味甜、風味足、品質穩定，能做到壞果。

同時，採用生物授粉、物理除害，0化學種植；不催熟、不打蠟、不冷凍，0人為處理。

這樣的沃柑，每一個都健康，每一口都新鮮。

是啊，柑子年年有，年年吃，真的已經不稀奇了。但是當你吃過武鳴沃柑，才知道，原來，好吃的定義可以是這樣的。

吃一次，就會愛上一輩子。

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