最近網上很火的水果乾泡茶喝，真的很有營養嗎？

近日，各大直播平台火起來一種水果茶，就是把水果切成片狀或塊狀，然後經過工藝處理成水果乾，分成小袋，喝的時候往水中泡一下就可以了，看起來好喝又方便，既美容又能補充維生素，那事實真的是這樣嗎？

其實這個問題需要一分為二的來看待，其實水果乾和速食麵調料袋中的脫水蔬菜都是一個原理。

首先，水果經風乾或者其他工藝處理干都會使水果中的水溶性營養素流失，如維生素C、維生素B和葉酸等，再一個也失去了水果果肉原有的口感，如果喝這種茶為了補充維C我看還是不要了。

另一方面，水果變果乾後，像鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、硼等礦物質並沒有流失，而且還由於去除了水分而得到了濃縮，所以營養價值還是很高，但是很多友用水果乾只是泡茶喝，並不會把泡過茶的果肉給吃掉，這些營養元素並沒有得到很好的利用。所以小夥伴們也要把果肉吃掉哦。

第三，這種水果乾現在很多都是小作坊生產的，操作過程比較隱秘，建議大家在買水果乾的時候要選擇有生產許可的廠家購買，畢竟食品安全是大事啊，當然啦，繁忙的工作中泡一杯水果茶也是很有滋味的事情。也可以工作之餘、旅遊、會友等的最佳零食哦。

其實小編還是建議小夥伴們多吃些應季水果，新鮮水果各項營養素保存最完全，同時水果乾泡茶可以是開水更好喝，也是消遣補水的不二選擇。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！