去除蔬菜水果的農藥殘餘，輕鬆一招，簡簡單單就解決所有問題

春季到了，許多新鮮的水果蔬菜都開始上市了，感覺可以擁抱萬物盡情的享受各種新鮮的美味了。但是現在吃的時候總是會擔心洗不幹凈，有農藥殘餘，水果去皮吃吧，又覺得有營養的東西被自己扔了，今天就教大家一招，輕鬆解決所有的問題。

原料很簡單，一盆清水，一袋食用的小蘇打，和自己需要清洗的東西。首先需要把這盆清水放入一勺食用小蘇打，攪拌一下，待蘇打完全溶解後把需要清洗的蔬菜放入完全淹沒，浸泡大約15分鐘。15分鐘後把蔬菜撈出來，再用清水清洗2遍就可以了。

這個辦法簡單但是也是非常有用的，主要原理是因為，農藥中含有有機磷殺蟲劑，這種東西非常的難溶於水，但是卻容易溶於鹼性的溶液中，小蘇打就是鹼性，所以做成的鹼性溶液就可以把農藥中的殺蟲劑溶解出來，這樣我們就可以吃到安全健康的食物了。

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