吃出秀髮飄揚的美麗

長也可、短也罷、烏黑靚麗也可、金色狂野也罷，潤澤油亮都是必不可少的美麗基礎指數。想想看，一個身影輕盈地出現在視野中，風將豐盈的秀髮輕輕吹起，是一幅多麼美麗的畫面？

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秀髮成「乾枯稻草」的4個原因

（1）營養缺乏

（2）不良生活習慣侵害：睡眠不足、疲勞過度、吸煙過多，都會導致頭髮問題，嚴重的是掉發、脫髮、白髮，更常見的就是頭髮乾枯、失去光澤。長期的精神焦慮、壓抑也會嚴重傷害發質。

（3）保護不力：經常讓頭髮暴晒在陽光下，使用不當的洗髮護髮產品，使用塑料梳子，經常染髮、燙髮、使用熱吹風、喜歡抓撓頭皮、經常不戴泳帽游泳，也會讓頭髮變成「稻草」。

（4）其他：遺傳因素和疾病（如貧血、低鉀），也會讓頭髮變得乾枯發黃。

要預防頭髮乾枯，除了注意攝取合理的營養，還要經常清潔頭髮，不用鹼性過強的洗髮水，洗後使用合適的護髮劑；陽光強烈的日子要戴帽子出門，減少紫外線對頭髮的損害；燙髮染髮別太勤，一年最多2次，發質狀況較差時不染不燙；盡量不用電吹風，習慣用了也要盡量調低溫度，縮短吹風時間；游泳最好戴泳帽，或者游完後及時用清水洗頭；定期修剪開叉的發梢，每天早晚用木梳或牛角梳、骨梳梳理1次；保持充足的睡眠和一定的運動量。

此外，還要放鬆心情，保持樂觀、平和的心態；注意防寒，不要久坐或久站，保持血液循環的暢通。

潤發的4類營養元素：蛋白質、維生素A 、維生素B2 、鋅。

頭髮的6個食物夥伴：海魚、雞蛋、豬肝、牛奶、大豆、菠菜。

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想要讓頭髮健康亮澤，除了加強營養之外，還可以配合幾個小訣竅。

醋蛋亮發：洗頭時，在洗髮液中加入少量蛋清洗頭，並較輕地按摩頭皮，有很好的護髮效果。如果把剩餘的蛋黃和少量醋調勻混合，洗完頭後順著髮絲慢慢塗抹，用毛巾包上1個小時後再用清水清洗乾淨，能讓乾性和發質較硬的頭髮變得烏黑髮亮。

推薦護髮食譜

1.雞蛋瘦肉羹

雞蛋4個，豬瘦肉50克、鹽、醬油、植物油適量。瘦肉洗凈，切成肉末；雞蛋打成蛋液，加適量的鹽，攪拌均勻；將瘦肉均勻鋪在碗底，倒入打好的蛋液，倒入適量醬油和植物油，放蒸鍋中隔水蒸煮20分鐘，蛋液成型即可。

功效：補充蛋白質和維生素，護髮潤發。

2.茄汁海魚

新鮮西紅柿1個，海魚1條（500~700克），番茄醬、植物油和鹽適量。

將海魚洗凈，挖去內臟和腮，兩面各劃4~5道刀口，瀝干水分；炒鍋放植物油適量，燒熱後下魚煎兩面（油熱之後可先關火，讓鍋稍微涼幾秒後開中小火燒，免得魚下去濺油，或者馬上糊住魚皮），一面煎一邊用鍋鏟淋熱油在魚身面上，注意保持魚身的完整；基本煎熟後，放入切好的西紅柿丁一同翻炒，同時稍微加一些番茄醬，繼續用鍋鏟淋汁液在魚身上，讓番茄汁滲透得更好；煮至魚熟後，加適當鹽調味，略燒1~2分鐘即可出鍋。

功效：補充蛋白質、維生素和鋅，促進頭髮生長，潤發亮發。

3.青椒炒豬肝

豬肝250克，青椒2隻，紅椒1隻，植物油、鹽、白糖、味精、醬油、料酒、胡椒粉、澱粉適量，花椒1大匙。花椒加適量清水煮5分鐘，煮成花椒汁；豬肝洗凈，切成薄片，放入花椒水煮2分鐘，撈起瀝干，加料酒、醬油、澱粉適量，拌勻腌一小會；青椒洗凈去籽，切成大塊，紅椒切斜片；炒鍋放植物油，將青椒、紅椒、豬肝一起下鍋炒3分鐘左右，加入鹽、糖、胡椒粉、味精拌炒數下後，倒入水澱粉勾芡即可裝盤。

功效：健胃，補血、養肝、明目，潤發。

健康忠告

如果你已經很用心地保養頭髮，卻仍然發現頭髮不夠健康，就要從營養、飲食的角度考慮了。頭髮過干、變白或折斷脫落，都因身體缺乏銅元素、氨基酸、維生素A、C及E所致，多攝取這類食物，有助令枯黃頭髮得到重生。吃甜食過多也會令頭髮變黃，雖然體內偏鹼性的環境有利於頭髮的健康，但吃糖過多會令體內環境變酸，讓頭髮變得枯黃，所以愛吃甜食的女人就要小心了。

此外，黑芝麻雖然有烏髮的功效，但吃過量會導致脫髮，最好控制在春夏季時每天吃半小匙，秋冬季時每天吃一大匙。

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