冰爽中環 甜蜜奇緣
大家為什麼愛雪糕冰淇凌?只是因為它是完美的消暑良品,還是那一口軟糯綿棉,半結凍美食,在口腔中慢慢融化後,輻射到每一個味蕾神經末梢上的甜蜜幸福感。
為自己極度嗜甜症找理由的某喵
一提起冰淇淋,似乎就與炎炎夏日划上了等號,但對於貓仙來說,一年四季都是吃Icecream的好時候,尤其在春日微微瑟瑟涼風中,咬下一大口,牙關抖三抖,凍得顫出一個激靈,甚是過癮。
而且在這個不冷不熱的季節,在中環茶餐廳,火速吃完一份燒味雙拼套餐,不可避免地進入午飯後犯困的頹喪模式。此時,如何最快速地重回工作狀態?冰淇淋絕對是超級解藥(其實,就是在給自己吃甜找理由......),正所謂:
雪糕解千愁,此乃真理。
另外,冰淇凌還是夜晚大齡女青年沙發上或被窩裡的最佳伴侶。
在長期雄霸單身女子必看影單Top10的《BJ單身日記》中,造型奇特的女主角(總感覺場景非常眼熟)對著Jerry一番特別喪的表白(Ben & Jerry"s為美國著名雪糕品牌),足可見桶裝冰淇淋的重要地位。
裹著棉被在被窩裡啃一桶雪糕
你說,有了冰激凌,還需要男人嘛?!
冰淇淋有助保持心情平靜
與瑜伽?冥想有異曲同工之妙
在嘮叨了這麼多冰淇凌的好處,下面就讓貓仙犧牲一下自己的身材(小白亂入:明明是冰激凌塑造了你的身材,奸笑,嘿嘿~),為大家帶來一份中環Ice-cream試吃報告!
在此也要感謝陪吃同伴Melissa和Flora,共同一起消費高熱量,正所謂,獨肥肥不如眾肥肥,肉不能只長在自己身上啊,要!共
!享!
也在為自己身材發愁不情願的Melissa
和還有很多quota的正宗吃貨Flora
插畫 by 吃貨貓仙
讓我們用甜蜜的冰淇淋,告別這個並不怎麼存在的春天,迎接初夏的到來!
今天,你被甜到了嗎?
Life is short,
have an ice-cream first!
親愛的雪糕,
讓我們一起甜蜜地融化吧
插畫 by 貓仙小姐
Elephant Grounds
一眾咖啡店裡雪糕做得最好的!
Elephant Grounds
地址:中環半山堅道61號
營業時間:周一至周五 8:00-20:30
周六至周日 9:00-20:30
為什麼好的雪糕都跟大象有關?
還記得《瘋狂動物城》里的大象雪糕店嗎?
敢保證大家對瘋狂動物城裡的大象雪糕店印象深刻,看來大象的確是做雪糕的一把好手去,因此,貓仙第一家隆重推薦的就是在這家Elephant Ground咖啡精品連鎖店!等等,去咖啡店找雪糕?對!沒毛病!他們家就是典型的副業幹得比主業好的代表。
在他家眾多的回頭客中,雪糕三明治是絕對的明星產品,更刺激的是,他們家每周都會有新的味道來勾引你,讓你又愛又恨(吃完又得多做一節高溫瑜伽了……)不過在半山的這家分店中,幾個口味可是專屬的呢,重度巧克力愛好者的ASAP Rocky Road,酸酸的甜甜的Vanilla n" Strawberry,還有還有與expresso極配的Cookies n" Cream……
慵懶風的店裝
店員正在幫貓仙挖雪糕球呢~~
門口的木箱階梯
若是天公作美,貓仙願意窩在這裡曬太陽,哪兒都不去了~
雖說他們家的明星雪糕人氣爆棚,但個人覺得這樣在午飯後來上一份,就連嗜糖狂魔某貓都覺得有些過分了。所幸不如就叫個單球,坐在門口的木箱階梯上,被春日懶懶的陽光照著,心情彷彿跟著杯中的雪糕一起融化,完美!
貓仙推薦:草莓香草奶油口味
美味到無法用言語表達!!幸福到爆炸!而且是原地爆炸!(那個...另外...請忽略貓仙的肥爪,這是在減肥前拍的!!)
額外Tips:
Elephant Ground網站:冰淇淋menu
http://www.elephantgrounds.com/creamery/
要是因此又買了點些別的啥,可不能賴啊
Oddies
走混搭風的雞蛋仔軟雪糕
Oddies Foodies
地址:中環歌賦街45號
營業時間:周一至周日 12:30-20:00
歌賦街上小小的門面,清秀可愛
這年頭,似乎網紅食物都要來個混搭風,不走尋常路,像啥Cronut(牛角包+甜甜圈)還有2 broke girls裡面的cakefries(cupcake + 薯條)這些組合聽上去都很邪惡滿滿,但又無比誘惑,每次吃起來都有種帶著耳機,偷聽霉霉playlist的guilty pleasure。
在歌賦街的這家oddies foodies就是這樣一家滿足你所有罪惡幻想的混搭雪糕店。他家將香港最市井的街頭美食-雞蛋仔與手工低脂軟雪糕mix and match(其實已經都這麼混著吃了,幹嘛還要低脂),配以各種佐料,調製出各種色彩斑斕的冰火兩重天美食。
新鮮出爐的熱辣辣雞蛋仔
配上凍冰冰的軟雪糕,冰與火之歌啊!
除此之外,他家的菜單中還很貼心列出各種配搭成分,讓你清楚知道自己吃後的負罪感,比如本吃過的其中一款Night wolf(夜狼,這名兒取得如此狂野)裡面的配搭有:香脆牛油酥,焦糖香蕉雪糕,熱情果奶凍,脆脆片,布朗尼朱古力碎雞蛋仔,還有低脂雪糕!(果然是適合半夜吃,但是會吃掉我身材的狼...)
如此超高熱量,建議帶上好友一起來腐敗,共同分擔卡路里!只是這樣吃上幾次,不確定友誼的小船會不會翻~~
猶如化學實驗室一般的店面,
感覺像在調配啥古怪的配方
店內裝飾還有個巨大的紅唇
很適合各種打卡和拗造型~
各路網紅街拍中,多是走分享路線的
不愧是好事成雙,暴擊虐狗
貓仙推薦:The Mob!
麻薯雞蛋仔配綠茶軟雪糕
在禍害了Melissa(前文特別鳴謝陪吃好夥伴)幾次後,貓仙強烈推薦這款The Mob組合雪糕,黑芝麻麻薯味雞蛋仔/蘋果柚子果凍/自製抹茶雪糕/檸檬脆脆/低脂牛奶雪糕,再澆上特濃抹茶醬,而檸檬柚子的酸度又剛剛好中和了雪糕與雞蛋仔的甜度,不會有太膩的感覺,絕對會讓你不知不覺地就多吃了好多脂肪,但又如此的心肝情願...
Holly Brown
原來雪糕也是可以炒的!
Holly Brown Central
地址:中環士丹利街22號
營業時間:周一至周五 7:30-23:00
周六 8:00-23:00
周日 9:00-19:00
Holly Brown店內讓人眼花繚亂的Gelato
來來,又是一家雪糕做得比咖啡好的咖啡店。提起Holly Brown,感覺就好像是星爸爸的好夥伴一樣,一個綠油油,一個藍晃晃,但同為連鎖咖啡店,Holly Brown卻還有個萬年爆款產品:
招牌意式炒雪糕gelato!
Holly Brown在士丹利街上的店面
店員示範如何炒雪糕,
翻滾吧!浪吧!我的!美美噠!甜甜噠!雪糕君~
對,你沒看錯,是「炒」的。其實所謂的炒雪糕,就是店員在特製的冷凍板上,將幾種口味的雪糕反覆壓扁混合,再加上各種不同的配料,一杯令人垂涎欲滴的炒冰淇淋就出爐了~
這樣一杯分量紮實的炒雪糕,還只要60塊!也真是超划算了,要知道一杯拿鐵都要40了呢,而且還有各種topping可以往上加,是不是很嗨森!就像那句廣告語說的:一次滿足你N個願望!
炒雪糕成品,分量十分感人
還可以跟朋友一起來,多點幾個口味
超級可愛的糖果色搭配雪糕櫃
看著,看著,多巴胺就自動分泌了
最後,如果你對吃甜無感,個人覺得他家的雪糕專櫃的色彩搭配也是super cute的,就是不吃,只站著欣賞這些美好的糖果色,也是很有治癒心情的效果。
貓仙推薦:My Bad!我的調皮時代
一起吃超肥冰激凌的才是好閨蜜!
My Bad,是貓仙最為著迷和喜愛的口味,從第一次光顧就要美美的為它配圖記錄。尤其是那從上到下都被花生醬濃濃包裹的巧克力雪糕,還有Oreo碎在上,這怎麼能說是我的調皮時代呢,簡直就是放蕩時代啊。
額外Tips:
Holly Brown網站:冰淇淋menu
http://www.hollybrowncoffee.com/zh/gelato.html
Emack & Bolio』s
用甜筒Rock 『n』 Roll的山姆大叔
Emack & Bolio』s
地址:中環閣麟街26號地鋪
營業時間:周日至周四 11:00-23:00
周五周六 11:00-0:00
中環絕對No.1人氣網紅雪糕店
每天專門來買雪糕拍照的人絡繹不絕
既然說到中環雪糕店,有一家超級網紅店無論如何不能不提。儘管貓仙一直覺得來自美利堅大陸的所有糖製品都純度太高,甚至有種甜到發苦的感覺,但由於顏值高,很多人都買來給手機吃。這家吸引無數欽慕者來拍拍拍的就是來自波士頓的雪糕店:Emack & Bolio』s
這家多次獲獎的美國連鎖雪糕,不僅是很多米國人的童年殺,更憑藉其瘋狂的暴甜搭配,橫掃ins屆和朋友圈!
紐約時報專文對Emack & Bolio』s的讚美
其實貓仙覺得這家雪糕店的創始人與開店歷史反而更有意思。Emack & Bolio』s創辦於1975年,而創辦者Bob Rook是個律師,不過他可不是那些通常一本正經的嚴肅類型,因為他的委託客戶都是Rock Stars!
想像一下,70年代的美國,保守正經的社會氛圍和Love & Peace嬉皮士們的強烈反差,而在當時,酒吧不能開到後半夜,因此雪糕店就成了這些搖滾明星與各路嬉皮士的聚腳點,不過想想,能有什麼食物會比這些浮誇風的雪糕更適合這些離經叛道的人呢。
PS插一句,據說癮君子都嗜甜,並且是極甜,而當年的搖滾明星十有十都是,這就不難理解為啥他家雪糕的高甜度。
造型清奇的嬉皮士與冰淇淋
店鋪位於閣麟街大斜路的店面,
吃完最好多爬爬坡
他家瘋狂的甜筒,有超多選擇
這款是彩虹糖澆頭,
真是i糖度高到令貓仙都魂不附體
感覺像回到童年必勝客疊沙律的感覺
心有多大,雪糕就有多高!
他家冰淇淋的最大特色就是無限推疊,而能做到這點,主要因為他家是硬性冰淇凌,避免了在短時間融化,而且還喪心病狂地擁有多達百餘種的口味,感覺不疊個三球都不好意思說吃過!
如果還嫌疊雪糕不過癮,你還可以配上他家更瘋狂的蛋筒,有貼滿棉花糖,彩虹圈圈硬糖的,還有穀物的,這樣搭配一個拍個照,絕對點爆朋友圈。
貓仙謹慎推薦:還是保守地來個三球就好了
如果你不是嗜糖如命,貓仙就建議還是選個正常的甜筒吧,配上幾個奶味重的雪糕球,怎麼說今天朋友圈的點贊數是不用愁了~
文末彩蛋
南丫貓窩 Icexpresso
坐標:香港 南丫島
材料:
特濃Ristretto膠囊
Dreyer"s Cookies 『n" Cream家庭裝
製作過程:
1 沖調超濃咖啡,靜置至微涼
2 挖出兩大勺雪糕,放進你最愛的杯子
3 澆上咖啡,開吃!
文:貓仙小姐
所有插圖與文字,均屬本公眾號原創,並保有版權
當下就是最好的開始,當下就是最有趣的生活
你也是深度冰激凌控嗎?
已經無法自拔,自救不能了嗎?
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