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冰爽中環 甜蜜奇緣

大家為什麼愛雪糕冰淇凌?只是因為它是完美的消暑良品,還是那一口軟糯綿棉,半結凍美食,在口腔中慢慢融化後,輻射到每一個味蕾神經末梢上的甜蜜幸福感。

為自己極度嗜甜症找理由的某喵

一提起冰淇淋,似乎就與炎炎夏日划上了等號,但對於貓仙來說,一年四季都是吃Icecream的好時候,尤其在春日微微瑟瑟涼風中,咬下一大口,牙關抖三抖,凍得顫出一個激靈,甚是過癮。

而且在這個不冷不熱的季節,在中環茶餐廳,火速吃完一份燒味雙拼套餐,不可避免地進入午飯後犯困的頹喪模式。此時,如何最快速地重回工作狀態?冰淇淋絕對是超級解藥(其實,就是在給自己吃甜找理由......),正所謂:

雪糕解千愁,此乃真理。

另外,冰淇凌還是夜晚大齡女青年沙發上或被窩裡的最佳伴侶。

在長期雄霸單身女子必看影單Top10的《BJ單身日記》中,造型奇特的女主角(總感覺場景非常眼熟)對著Jerry一番特別喪的表白(Ben & Jerry"s為美國著名雪糕品牌),足可見桶裝冰淇淋的重要地位。

裹著棉被在被窩裡啃一桶雪糕

你說,有了冰激凌,還需要男人嘛?!

冰淇淋有助保持心情平靜

與瑜伽?冥想有異曲同工之妙

在嘮叨了這麼多冰淇凌的好處,下面就讓貓仙犧牲一下自己的身材(小白亂入:明明是冰激凌塑造了你的身材,奸笑,嘿嘿~),為大家帶來一份中環Ice-cream試吃報告!

在此也要感謝陪吃同伴Melissa和Flora,共同一起消費高熱量,正所謂,獨肥肥不如眾肥肥,肉不能只長在自己身上啊,要!共

!享!

也在為自己身材發愁不情願的Melissa

和還有很多quota的正宗吃貨Flora

插畫 by 吃貨貓仙

讓我們用甜蜜的冰淇淋,告別這個並不怎麼存在的春天,迎接初夏的到來!

今天,你被甜到了嗎?

Life is short,

have an ice-cream first!

親愛的雪糕,

讓我們一起甜蜜地融化吧

插畫 by 貓仙小姐

Elephant Grounds

一眾咖啡店裡雪糕做得最好的!

Elephant Grounds

地址:中環半山堅道61號

營業時間:周一至周五 8:00-20:30

周六至周日 9:00-20:30

為什麼好的雪糕都跟大象有關?

還記得《瘋狂動物城》里的大象雪糕店嗎?

敢保證大家對瘋狂動物城裡的大象雪糕店印象深刻,看來大象的確是做雪糕的一把好手去,因此,貓仙第一家隆重推薦的就是在這家Elephant Ground咖啡精品連鎖店!等等,去咖啡店找雪糕?對!沒毛病!他們家就是典型的副業幹得比主業好的代表。

在他家眾多的回頭客中,雪糕三明治是絕對的明星產品,更刺激的是,他們家每周都會有新的味道來勾引你,讓你又愛又恨(吃完又得多做一節高溫瑜伽了……)不過在半山的這家分店中,幾個口味可是專屬的呢,重度巧克力愛好者的ASAP Rocky Road,酸酸的甜甜的Vanilla n" Strawberry,還有還有與expresso極配的Cookies n" Cream……

慵懶風的店裝

店員正在幫貓仙挖雪糕球呢~~

門口的木箱階梯

若是天公作美,貓仙願意窩在這裡曬太陽,哪兒都不去了~

雖說他們家的明星雪糕人氣爆棚,但個人覺得這樣在午飯後來上一份,就連嗜糖狂魔某貓都覺得有些過分了。所幸不如就叫個單球,坐在門口的木箱階梯上,被春日懶懶的陽光照著,心情彷彿跟著杯中的雪糕一起融化,完美!

貓仙推薦:草莓香草奶油口味

美味到無法用言語表達!!幸福到爆炸!而且是原地爆炸!(那個...另外...請忽略貓仙的肥爪,這是在減肥前拍的!!)

額外Tips:

Elephant Ground網站:冰淇淋menu

http://www.elephantgrounds.com/creamery/

要是因此又買了點些別的啥,可不能賴啊

Oddies

走混搭風的雞蛋仔軟雪糕

Oddies Foodies

地址:中環歌賦街45號

營業時間:周一至周日 12:30-20:00

歌賦街上小小的門面,清秀可愛

這年頭,似乎網紅食物都要來個混搭風,不走尋常路,像啥Cronut(牛角包+甜甜圈)還有2 broke girls裡面的cakefries(cupcake + 薯條)這些組合聽上去都很邪惡滿滿,但又無比誘惑,每次吃起來都有種帶著耳機,偷聽霉霉playlist的guilty pleasure。

在歌賦街的這家oddies foodies就是這樣一家滿足你所有罪惡幻想的混搭雪糕店。他家將香港最市井的街頭美食-雞蛋仔與手工低脂軟雪糕mix and match(其實已經都這麼混著吃了,幹嘛還要低脂),配以各種佐料,調製出各種色彩斑斕的冰火兩重天美食。

新鮮出爐的熱辣辣雞蛋仔

配上凍冰冰的軟雪糕,冰與火之歌啊!

除此之外,他家的菜單中還很貼心列出各種配搭成分,讓你清楚知道自己吃後的負罪感,比如本吃過的其中一款Night wolf(夜狼,這名兒取得如此狂野)裡面的配搭有:香脆牛油酥,焦糖香蕉雪糕,熱情果奶凍,脆脆片,布朗尼朱古力碎雞蛋仔,還有低脂雪糕!(果然是適合半夜吃,但是會吃掉我身材的狼...)

如此超高熱量,建議帶上好友一起來腐敗,共同分擔卡路里!只是這樣吃上幾次,不確定友誼的小船會不會翻~~

猶如化學實驗室一般的店面,

感覺像在調配啥古怪的配方

店內裝飾還有個巨大的紅唇

很適合各種打卡和拗造型~

各路網紅街拍中,多是走分享路線的

不愧是好事成雙,暴擊虐狗

貓仙推薦:The Mob!

麻薯雞蛋仔配綠茶軟雪糕

在禍害了Melissa(前文特別鳴謝陪吃好夥伴)幾次後,貓仙強烈推薦這款The Mob組合雪糕,黑芝麻麻薯味雞蛋仔/蘋果柚子果凍/自製抹茶雪糕/檸檬脆脆/低脂牛奶雪糕,再澆上特濃抹茶醬,而檸檬柚子的酸度又剛剛好中和了雪糕與雞蛋仔的甜度,不會有太膩的感覺,絕對會讓你不知不覺地就多吃了好多脂肪,但又如此的心肝情願...

Holly Brown

原來雪糕也是可以炒的!

Holly Brown Central

地址:中環士丹利街22號

營業時間:周一至周五 7:30-23:00

周六 8:00-23:00

周日 9:00-19:00

Holly Brown店內讓人眼花繚亂的Gelato

來來,又是一家雪糕做得比咖啡好的咖啡店。提起Holly Brown,感覺就好像是星爸爸的好夥伴一樣,一個綠油油,一個藍晃晃,但同為連鎖咖啡店,Holly Brown卻還有個萬年爆款產品:

招牌意式炒雪糕gelato!

Holly Brown在士丹利街上的店面

店員示範如何炒雪糕,

翻滾吧!浪吧!我的!美美噠!甜甜噠!雪糕君~

對,你沒看錯,是「炒」的。其實所謂的炒雪糕,就是店員在特製的冷凍板上,將幾種口味的雪糕反覆壓扁混合,再加上各種不同的配料,一杯令人垂涎欲滴的炒冰淇淋就出爐了~

這樣一杯分量紮實的炒雪糕,還只要60塊!也真是超划算了,要知道一杯拿鐵都要40了呢,而且還有各種topping可以往上加,是不是很嗨森!就像那句廣告語說的:一次滿足你N個願望!

炒雪糕成品,分量十分感人

還可以跟朋友一起來,多點幾個口味

超級可愛的糖果色搭配雪糕櫃

看著,看著,多巴胺就自動分泌了

最後,如果你對吃甜無感,個人覺得他家的雪糕專櫃的色彩搭配也是super cute的,就是不吃,只站著欣賞這些美好的糖果色,也是很有治癒心情的效果。

貓仙推薦:My Bad!我的調皮時代

一起吃超肥冰激凌的才是好閨蜜!

My Bad,是貓仙最為著迷和喜愛的口味,從第一次光顧就要美美的為它配圖記錄。尤其是那從上到下都被花生醬濃濃包裹的巧克力雪糕,還有Oreo碎在上,這怎麼能說是我的調皮時代呢,簡直就是放蕩時代啊。

額外Tips:

Holly Brown網站:冰淇淋menu

http://www.hollybrowncoffee.com/zh/gelato.html

Emack & Bolio』s

用甜筒Rock 『n』 Roll的山姆大叔

Emack & Bolio』s

地址:中環閣麟街26號地鋪

營業時間:周日至周四 11:00-23:00

周五周六 11:00-0:00

中環絕對No.1人氣網紅雪糕店

每天專門來買雪糕拍照的人絡繹不絕

既然說到中環雪糕店,有一家超級網紅店無論如何不能不提。儘管貓仙一直覺得來自美利堅大陸的所有糖製品都純度太高,甚至有種甜到發苦的感覺,但由於顏值高,很多人都買來給手機吃。這家吸引無數欽慕者來拍拍拍的就是來自波士頓的雪糕店:Emack & Bolio』s

這家多次獲獎的美國連鎖雪糕,不僅是很多米國人的童年殺,更憑藉其瘋狂的暴甜搭配,橫掃ins屆和朋友圈!

紐約時報專文對Emack & Bolio』s的讚美

其實貓仙覺得這家雪糕店的創始人與開店歷史反而更有意思。Emack & Bolio』s創辦於1975年,而創辦者Bob Rook是個律師,不過他可不是那些通常一本正經的嚴肅類型,因為他的委託客戶都是Rock Stars!

想像一下,70年代的美國,保守正經的社會氛圍和Love & Peace嬉皮士們的強烈反差,而在當時,酒吧不能開到後半夜,因此雪糕店就成了這些搖滾明星與各路嬉皮士的聚腳點,不過想想,能有什麼食物會比這些浮誇風的雪糕更適合這些離經叛道的人呢。

PS插一句,據說癮君子都嗜甜,並且是極甜,而當年的搖滾明星十有十都是,這就不難理解為啥他家雪糕的高甜度。

造型清奇的嬉皮士與冰淇淋

店鋪位於閣麟街大斜路的店面,

吃完最好多爬爬坡

他家瘋狂的甜筒,有超多選擇

這款是彩虹糖澆頭,

真是i糖度高到令貓仙都魂不附體

感覺像回到童年必勝客疊沙律的感覺

心有多大,雪糕就有多高!

他家冰淇淋的最大特色就是無限推疊,而能做到這點,主要因為他家是硬性冰淇凌,避免了在短時間融化,而且還喪心病狂地擁有多達百餘種的口味,感覺不疊個三球都不好意思說吃過!

如果還嫌疊雪糕不過癮,你還可以配上他家更瘋狂的蛋筒,有貼滿棉花糖,彩虹圈圈硬糖的,還有穀物的,這樣搭配一個拍個照,絕對點爆朋友圈。

貓仙謹慎推薦:還是保守地來個三球就好了

如果你不是嗜糖如命,貓仙就建議還是選個正常的甜筒吧,配上幾個奶味重的雪糕球,怎麼說今天朋友圈的點贊數是不用愁了~

文末彩蛋

南丫貓窩 Icexpresso

坐標:香港 南丫島

材料:

特濃Ristretto膠囊

Dreyer"s Cookies 『n" Cream家庭裝

製作過程:

1 沖調超濃咖啡,靜置至微涼

2 挖出兩大勺雪糕,放進你最愛的杯子

3 澆上咖啡,開吃!

文:貓仙小姐

所有插圖與文字,均屬本公眾號原創,並保有版權

當下就是最好的開始,當下就是最有趣的生活

你也是深度冰激凌控嗎?

已經無法自拔,自救不能了嗎?

你還知道哪些獨家或奇葩的冰激凌料理或搭配?

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