一個雞蛋賣五塊錢還被搶著買，看到大媽煮雞蛋的方法，忍不住掏錢

飲食文化博大精深，受自然環境的影響，人們的事才有可能會有巨大的差別，同時因為當地氣候等原因，烹飪的方法也各有所長。特別是在咱們中國，南北差異，東西差異，各個地方都有非常獨特的飲食文化。而且這種文化不僅僅是口味上的不同，不僅僅是甜酸咸辣的調配，而是烹飪技法也有很大的差別。烹飪的美妙在於能夠將普通的食材，做出不同的味道。哪怕是普通的雞蛋，也有不同的做法，也許有人一輩子都不知道，雞蛋原來有這樣子的做法，也有這樣的美味。

在這個小城市的集鎮上，常常會見到這樣的農村老太，他們身邊有一口巨大的鍋，鍋里全是雞蛋，可是這雞蛋賣的可不便宜，要五塊錢一個呢。

不懂的人可能會不了解雞蛋憑什麼賣這麼貴，而且看起來髒兮兮的，難道有什麼玄機嗎？大城市的雞蛋最多也不過就兩塊錢一個。

原來這是南疆當地特有的烤雞蛋，用柴火慢慢的烘烤出來的雞蛋，才會有最緊實的口感，配著大媽們特製的調料，會異常的鮮美，所以往往五塊錢都不夠賣。

其實大媽們的五塊錢的要價也不是隨便要的，在當地這些這地方雞蛋都是從農村家裡收過來的土雞蛋，另外用柴火烘烤這種方式，損耗率極高。將雞蛋埋在沙土中，用炭火烘烤，很容易將雞蛋烤破這時候就沒辦法回收了。烤雞蛋這項簡單的烹飪方法卻要非常久的經驗和非常好的技巧。所以75塊錢一個，真的不貴，而且經過炭火細細紅烤的雞蛋口感異常結實，營養成分也被最大的保留了下來。這種方法烘烤出的雞蛋，讓所有人都忍不住掏錢搶著買。

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