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好吃又補鈣的櫻桃,寶寶多大才能吃?怎麼吃才最好?

眼看又到吃櫻桃的季節了,其實現在市面上已經很多櫻桃了。櫻桃不僅顏值高味道好,而且營養豐富,含有鈣、鉀、鐵等豐富的礦物質,維生素A、維生素K、維生素C、葉酸等多種維生素。這麼好吃又貴的水果,除了自己吃,我們也想讓寶寶嘗嘗鮮,究竟寶寶能不能吃,怎麼吃才好呢?

櫻桃泥(6M+)

用料:新鮮櫻桃、4到6個、壓蒜泥器一把、牛排刀一把

做法:

1、用牛排刀把櫻桃對半切開,去核,切好的櫻桃如圖放入擠蒜器,切口一定要朝出口

2、下壓後櫻桃泥出來了用牛排刀一刮就好,留下的櫻桃皮用牛排刀頭部挑掉,繼續放櫻桃壓即可

櫻桃米糊(10M+)

用料:櫻桃2顆、嬰兒米粉10克、溫開水60毫升

做法:

1、櫻桃用淡鹽水浸泡15分鐘,然後用清水沖洗乾淨,去掉櫻桃核和梗,然後將櫻桃切成小塊。

2、將櫻桃研磨碎,過濾後取少量櫻桃汁備用。

3、將60毫升70℃左右的溫開水倒入米粉中,邊倒邊攪拌,讓米粉和水充分接觸,調成糊狀。

4、將過濾好的櫻桃汁調入米粉糊中攪拌均勻即可

櫻桃醬(9M+)

用料:櫻桃400克、冰糖20克、砂糖20克、檸檬半個

做法:

1、櫻桃裝入大碗中,倒入清水,浸泡15分鐘,清洗乾淨,對半切開去核

2、全部處理好後,倒入大碗中,撒入白砂糖,用筷子拌勻。腌制1個小時左右至櫻桃出汁。

3、倒入鍋中,翻炒均勻, 加入冰糖,不停翻炒,煮至濃稠轉小火, 擠入檸檬汁繼續熬煮至濃稠

4、櫻桃醬最後熬的火侯以掛鏟、不易滴落為佳,在果醬放涼後,盛入高溫消毒過的密封瓶中,蓋蓋密封,冰箱冷藏,每次吃的時候一定要用乾燥潔凈的小勺取出。

櫻桃牛奶(12M+)

用料:櫻桃40克、蘋果40克、低脂鮮奶700毫升。

做法:

1、將蘋果洗乾淨,去皮後切成小塊,將櫻桃洗乾淨,挖出果核。

2、將蘋果塊和櫻桃放入攪拌機中,加少許鮮奶。

3、將食材攪打成細膩的奶昔,將櫻桃牛奶倒入杯中即可。

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