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肝不好的人平時多吃這些鹼性食物,肝功能恢復的很快

臨床上,肝功能異常的人通常都會出現食慾減退、厭油等消化道臨床表現,病情嚴重者甚至會出現噁心、嘔吐、嘔血等嚴重癥狀。而緩解肝病這些不適癥狀,除了積極配合藥物或手術治療,還得藉助合理的飲食調理,有助於肝功能恢復。

合理的飲食是指針對肝病患者的病情,制定色、香、味俱佳的飲食,對於增強患者的食慾、改善病情大有裨益。例如:

1

肝炎的急性期,飲食要清淡,應以食糖和澱粉類食物為主,選擇易消化吸收、富含維生素的食物,可少量多餐,這樣既可以減輕肝臟的負擔,又減輕了腸胃的負擔。

2

肝炎恢復期可增加蛋白質的攝人量,有助於肝細胞的恢復。

3

肝硬化時要低鹽飲食,以利腹水的消退。

鹼性食物亦可促進肝功能恢復

健康人的體液呈中性或弱鹼性(pH7.36~7.44)。要保持這一酸鹼度水平,維持人體酸鹼平衡,一個重要途徑就是通過飲食來進行調節。

得肝病後,由於代謝障礙,會導致體內酸性產物增多;所以,肝病患者應多吃些富含鹼性的食物,能阻止血液向酸性方面變化,從而促進肝臟功能的恢復。

食物可分為酸性食物和鹼性食物。在體內分解代謝後,最終產生酸性物質的食品稱為酸性食品(或酸性食物,或成酸食品);在體內經過分解代謝後最終產生鹼性物質的食品叫鹼性食品。

常見的酸性食物有:

豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、魚類、乳酪、奶油、各種畜禽類、各種蛋及蛋製品、大米、麵粉、酒類、甜食類等,味雖不酸,但卻是酸性食物。

常見的鹼性食品有:

蔬菜、水果、豆類及其製品,其中包括杏仁、椰子、海帶、檸檬、洋蔥、豆腐等,含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素,在體內代謝後生成鹼性物質,是鹼性食物。


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