2018年新零售行業發展趨勢研究報告
作者 | 宜信
來源 | 陝西朝陽物流
傳統零售業形態
傳統零售產業鏈
傳統零售的痛點
1）利潤與成本
以傳統商超為例，經過多年的發展，商超的經營模式趨於固定，其所售賣的商品毛利率都不高，一般都不會超過20%。傳統商超的利潤來源主要倚仗其所佔據的黃金地段優勢，使賣場得以輕鬆獲取大量客流，因此薄利多銷才是傳統商超一直以來的生存之道；
2）坪效
坪效（1坪=3.3平方米）指終端賣場單位面積（1平米）上產生的銷售額，是評估賣場實力的重要標準之一。據統計，傳統百貨、購物中心，包括奧特萊斯，它們的平均坪效僅有0.5~1萬元/平方米/年，盈利效率偏低。
3）流量
傳統零售業態往往開設在人口稠密的住宅區或客流密集的商業中心區，依靠龐大流量實現薄利多銷的盈利模式。線上電商的蓬勃發展已經把線下零售業態的流量帶走了一部分。
中國零售傳統模式痛點
30年間相繼出現百貨、購物中心和連鎖超市業態，實體零售處於追趕式發展的初級階段；人均零售設施面積遠不及發達國家。地區發展不均衡，超級城市供給過剩與低線城市供給不足並存，大量消費者無法享受高質量的零售服務（以購物中心為例，如圖）；「租賃櫃檯+商業地產」盈利模式偏離零售服務核心，不可持續。
零售業的變遷與發展：從傳統零售到新零售
新零售誕生契機及推動因素
1）線上零售遭遇天花板
雖然線上零售一段時期以來替代了傳統零售的功能，但從兩大電商平台，天貓和京東的獲客成本可以看出，電商的線上流量紅利見頂；與此同時線下邊際獲客成本幾乎不變，且實體零售進入整改關鍵期，因此導致的線下渠道價值正面臨重估。
2）移動支付等新技術開拓了線下場景
智能終端的普及，以及由此帶來的移動支付、大數據、虛擬現實等技術革新，進一步開拓了線下場景和消費社交，讓消費不再受時間和空間制約。
3）新中產階級崛起
新中產階級畫像：80/90後、接受過高等教育、追求自我提升，逐漸成為社會的中流砥柱。
新中產消費觀的最大特徵：理性化傾向明顯。相較於價格，他們在意質量以及相應的性價比，對於高質量的商品和服務，他們願意為之付出更高的代價。不菲的收入與體面的工作給中產帶來片刻的欣慰，但不安與焦慮才是中產光鮮外表下最戳心的痛點，消費升級或許正是他們面對這種焦慮選擇的解決方案；
新中產階級消費偏好
相比價格，更加看重品質；不迷戀Logo，但崇尚品牌態度願意為情懷和精神買單對健康十分重視，並願意為健康領域的產品或服務買單，更加柳依依自己的飲食和生活習慣等對健康的影響更加註重在實體店的體驗消費，普遍接受無現金的消費模式學習與自我提升是其最普遍的需求；
愛「偷懶」，樂於接受縮短反饋周期的事項。
新中產階級消費困境
品牌選擇的困境：缺少帶有明顯的中產符號或階層區隔意義的品牌
產品同質化困境：「物美價廉」不能說服新中產，私人定製成趨勢
產品品質的困境：對生活品質有更高要求，對自我生命本身和生活體
驗有更高要求。
新零售主要特徵
1）新零售價值鏈：逆向生產
2）新零售價值鏈：重構供應鏈
去中間化：
新零售下一些不創造價值或附加值較低的中間環節逐步在消失，傳統供應鏈下，商品平均搬運次數為7次，途徑各級經銷商和代理商，新零售供應鏈下，搬運次數減少為2次，由工廠到倉庫再直接到零售店。
多級分倉大面積出現
傳統零售下單個倉庫發全國的現象較為普遍，新零售下開始興建多級分倉，即圍繞各地零售店增設不同的倉庫，讓消費者可以在最快的時間內獲得所需商品，既提升了用戶體驗，同時還節約了運輸過程中的成本；
預計2022年整個市場規模將達到18000億元
當前新零售市場規模僅為389.4億元，不過隨著用戶習慣的養成及新零售模式的創新，未來增長潛力巨大，預計2022年整個市場規模將達到18000億元。
3）新零售市場競爭情況：阿里騰訊兩大寡頭主導
4）新零售模式：阿里系新零售圍繞零售主體進行變革，把控線下渠道入口
阿里系新零售策略
借鑒阿里系電商經驗，以阿里為核心的新零售打法，主要通過對各渠道的控制能力，以及阿里系後台技術的支撐，為無數前端場景賦能。
騰訊系新零售圍繞社交流量展開，零售主體成為第一個線下出
超級平台的誕生
? 騰訊以社交鏈接平台，以數據強化粘性，打造被各方依附的一個超級平台
構建大數據體系
? 無論是支付數據、用戶數據還是供應鏈數據、作為一名軟體服務提供商，線下數據渠道成為了騰訊的短板，有流量效應的線下零售體因此成為了最好的選擇
線下反哺線上
? 憑藉著多重的數據體系，以及以社交工具接入的海量平台，騰訊可以利用線下廣闊的數據來幫助其他平台進行精準營銷和產品、服務定位
社交流量導流線下零售
? 憑藉著微信、QQ兩大高活躍度社交工具，騰訊成功積累起億萬用戶，在嘗到了移動支付的「甜頭」後，騰訊將目光瞄準了廣闊的線下市場
新零售模式
1）騰訊系新零售以社交平台為依託，強調共享式生態效應
輕度化：多數採取參股的方式，不直接掌控或參與新零售主體的運營，給各方以最大限度的自由發揮空間。
? 流量的低邊際成本：線下零售企業最看重的就是流量，而這恰恰也是騰訊的核心資源之一。
? 布局廣：騰訊在新零售領域的投資不單單局限於傳統零售店，涵蓋了衣食住行的各個方面
2）新零售創新案例
例1：超級物種-永輝超市供應鏈下的新生鮮零售
點評：
超級物種創新之處在於，利用永輝超市的供應鏈，以生鮮產品作為主要引流SKU，並通過高性價比吸引了一大批中高端消費者；而便利的結算流程和餐飲服務的疊加，則有效提高了消費者的復購率
例2：便利蜂-以線下便利店為中軸的新零售體
跨境電商-海外購
便利蜂目前只提供美容護膚類產品的海淘，但相比其他競爭對手，隔日提的取貨速度對於消費者還是有不小的誘惑力
O2O-外賣上門
便利蜂通過擴張，不斷提高單店輻射密度，相比普通外賣動輒30分鐘以上的派送時間，便利蜂通常只需要10-15分鐘左右
共享經濟-無人貨架、共享單車
無人貨架和共享單車是以門店為核心進行鋪設的，前者是針對企業展開，目的在於補充日常副食品需求，以便利店作為供貨來源；後者起到短距離鏈接門店的作用，同時另一方面也起到了流動廣告效應；
點評：
與傳統便利店不同的是，便利蜂通過三大業務板塊構建了一條新零售鏈，實現了線上和線下渠道的互通、融合
例3：言幾又-創意生活體驗一體店
場地租用，主要用於舉辦粉絲見面會、產品發布會、藝術品展示等，咖啡廳，給人們在看書之於以消遣，營造一種輕鬆、愉悅的氛圍。
點評：
書店最大的價值是流量價值，本質上是一個重資產、低毛利的生意，言又幾通過將傳統書店改造，由書本售賣轉變為文化消費體驗和服務上，無論是商品品類還是附加值都大大提升，推動了流量價值的變現。
例4：居然之家-定位高端的綜合性零售服務集團
數碼：蘋果手機、大疆無人機、優必選機器人、Libratone、JBL、Bose、Beats、Marshall、Go Pro等品牌在家居行業的重要代理商之一。截至2017年10月，居然數碼已在北京、湖北地區開辦了6家分店；公司計劃在2019年前完成在居然之家全國系統的布局，開店數量至少達到300家。
跨境電商：專司進口食品和家居用品的跨境電商平台，是目前北京地區最大的跨境電商平台之一
超市：主打高端進口食品和天然有機食品零售
專司3-14歲兒童教育、兒童娛樂、兒童周邊產品開發的產業綜合體，以「怡星-童樂匯」為核心品牌，已獲得巧智博仁兒童之家、韓國PORORO PARK兒童主題樂園等經營權。
集影院管理、餐飲服務、文化交流為一體，旗下包括耀萊成龍影城、「員食美廚」和「吃貨天下美食城。
通過引入世界先進養老產品及為養老服務打造的國內最專業的養老用品服務平台。
圍繞中高端白領打造的體育服務平台，現已覆蓋新型健身房、健身服裝、健身食品等。未來將在場館及賽事運營、健康管理、體育商城、體育科技等領域發力，成為一站式體育服務平台。
新零售未來發展方向
當前零售商品種類較為豐富，因此通過推陳出新獲取流量的方式變得越發困難，零售的發展，未來會更加以消費者為中心，圍繞顧客打造特色產品和服務組合。
傳統零售的邊界在於擁有線下店鋪以及配置的工作人員，前者對地理位置有較高需求，後者則需勞動者具備一定技能；但隨著移動支付、人臉識別等技術普及，無人零售可能將成為一個重要突破口。
新零售是線下與線上的融合，零售門店將加速與電商共享渠道資源，互相導流，在降低獲客成本的同時增加用戶粘性。
新零售的實現依賴於對消費者的全方位解讀，而以大數據、人工智慧為技術支撐則能夠幫助企業進行精準營銷和定位，未來企業將既是零售企業同時也是大數據企業。
消費升級時代下，人們對於消費品的要求也越來越高，對於一些已經在產業鏈布局的企業來說，通過記錄各個環節數據，使消費者能夠追溯商品出廠、運輸、配送的全過程，讓購物變得更加安心。
1）新零售壁壘
技術手段是決定新零售企業實力的先決條件之一，新零售的本質是以互聯網技術革新零售業面貌，從而實現讓消費者以最短的時間買到最適合產品的、服務的目的，目前一些已知黑科技包括：
? 支付黑科技（刷臉支付）
? 運營黑科技（無人值守）
? 信息&輔助決策黑科技（Amazon Dash Button
新零售的渠道融合了線上和線下兩個部分，在線上流量基本穩定的情況下，誰能掌控廣闊的線下渠道網路，就將爭取市場上的主動權；同時隨著阿里、騰訊兩大陣營的紛紛確立，渠道排他性也將會變得愈發明顯，渠道資源也因此成為了新零售業的重要門檻之一
2）在黑科技壁壘中，支付將成為零售破局的關鍵
未來零售業的崛起依賴於技術的革新，其中支付手段將成為重中之重！
3）嵌入式支付
對於每一個零售主體來說，在同時面對海量C端用戶的條件下，支付與自身業務的匹配程度在一定程度上決定了消費者在購物流程的體驗。以易寶支付為代表，懂得企業與顧客雙重需求的B端支付，未來將在新零售領域大有可為
4）無感式支付
對於零售消費者來說，即買即走是一種便捷的體驗。這種方式的實現仰仗於支付企業的創新。以Amazon GO為代表的新支付模式已經興起一陣新的潮流，預計未來國內的零售企業也將提速
5）線下零售85%市場空間呈現高度分散化，引巨頭資本競相逐鹿
線上零售的兩強格局已定，線下零售85%的市場空間仍呈現分散化，
未來：
1. 排名靠前的線下零售企業陸續完成「資本站隊」，巨頭之爭也將從一線城市擴展到N線。
2. 」站隊」後的線下零售企業之間或成立新零售聯盟，並加速建立數據互通機制。
再創新
在互聯網、物聯網、人工智慧等技術變革的支持下，線上線下將加速融合，優勢互補。新零售將會以數字化為核心驅動力從兩方面整合行業：一是電商發揮技術優勢，入股布局線下，帶動線下零售企業優化供應鏈實現轉型升級；二是線下發揮體驗式優勢，融合業態創新發展，依託電商線上平台注入科技元素擴大優勢。
1）人」的重新定位消費者為核心逆向驅動供應鏈
針對大眾化定製，打造個性化產品線上線下聯動，精準化營銷，有效實現新零售時代「人」的重新定位，進而逆向驅動供應鏈。
消費升級背景下，消費者一方面更加註重品質化消費，同時也更注重性價比消費，追求物美價廉。歷年數據的存在使消費者的形象更加立體，為零售商的備貨等提供了指導
2）「貨」的數字化兩位一體優化供應鏈
新零售將最大程度的提升全社會流通零售業運轉效率。實現了全供應鏈數字化，流通路徑將由複雜向簡單轉變，供應鏈前端更加柔性靈活，數據化管理為實現庫存最優化乃至「零庫存」提供精細的決策支持，供應鏈後端可以形成快速高效經濟的新倉配一體化
3）場」的重構精準化營銷加速供應鏈
新零售中場的重構一方面表現為門店互聯網化，線上線下終端的有機結
合；另一方面表現為基於科技發展與文化進步的零售場景的有效布局與體驗升級。互聯網化助力線下零售企業門店升級。
基於科技發展與文化進步的零售場景的有效布局與體驗升級。
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乾貨 | 2018新零售九大發展趨勢
隨著新零售的投資機會的壯大，如果企業能夠把握和利用好這些趨勢，將有助於相關企業在2018 年贏得市場的機會。
近來隨著新零售的出現，傳統零售業、互聯網零售業、融合零售業都重新煥發了生機。2017 年世界範圍的零售業正在發生很大的變化，我們為大家整理了2018 年新零售可能存在的9 大發展趨勢，希望能幫助更好地判斷未來市場的發展。當然，在這背後，是移動支付、全渠道、國際化、娛樂化、科技和大數據綜合作用的結果。
移動支付無處不在
互聯網的飛速發展和強大滲透性，引發人類社會的生產模式、生活方式甚至是社會結構的深刻變革，手機已經比錢包更為重要，很多人甚至開始放棄實物錢包。目前，全球使用智能手機的人口將攀升至25億，超過全球總人口的1/3，亞洲使用智能手機的人數最多，全球72 億人口中已經有超過35% 的人使用智能手機。移動支付網路正在向更深、更廣的領域拓展。手機的使用數量遠遠超過了任何其它可用於市場銷售、生產或交付產品和服務給消費者的技術設備。
海內外網購將真正打通
得益於中國巨大的市場需求，以及百姓對海外高質量產品的渴望和興趣，中國人正在將目光對準全世界的優質產品。海外購買實際上是一種資源整合，證明了「網路無邊界」這種概念在今天扁平化生存空間的合理性和持續性。隨著人們消費水平的提高和互聯網技術的飛速發展，世界範圍內的海外購物通道逐步打開。已經有多家國際著名購物網站看到了商機，紛紛開通中文站點。
同時，伴隨如今網路購物的熱潮，通過海外代購網站購物這種省錢、省時又省力的購物方式也被人津津樂道，越發受到消費者青睞。可以說，網路打通海外購物通道為用戶生活帶來了一大改變。
消費娛樂化將進行到底
當「90 後」、「00 後」開始走上社會後，社會的大舞台已經不再僅僅屬於明星或者專家，他們可以通過播客播放自己的電影，他們可通過博客、朋友圈發表自己的觀點。相比於「70 後」有錢買房的「物質化消費」，「80 後」的「部分感官型消費」， 「90 後」、「00 後」已經完全進入由上網、互動遊戲、旅遊、聚會、健身等組成的新興消費模式。有人總結到，「好看、好玩、好用、有趣、有品、有愛」是他們所消費的產品的典型特徵。
小眾品牌吸引力將更強
新一代的消費者對隨處可見的主流品牌越發不感興趣，他們更喜歡特立獨行的小眾品牌以滿足自己的「風格」和「認知」需要。他們更喜歡小眾的衣服、鞋帽、箱包，甚至小眾的明星、小眾的體育運動方式，以及小眾的娛樂方式，比如釣魚、集郵和去偏遠的地區旅行。
在零售界，廣義上的小眾品牌，是指為較少人所認知、新生的並未全方位打開市場的初創品牌，廣義上的小眾品牌也包括部分商業品牌。狹義上的小眾品牌，則更多是由經驗豐富的名家設計師、曾經服務於大牌奢侈品牌的設計師、個性鮮明的獨立設計師創立的新銳設計品牌。
大數據將作為基層服務更普遍
大數據正在為商家和消費者構建高度個性化的消費場景提供數據基礎。大數據是零售業服務市場中的新的基礎，短短几年時間，大數據概念從興起到落地，開始在各行各業發揮作用，行業政策頻出，技術飛速發展，受到資本追捧。
隨著用戶瀏覽和購買數據的不斷積累和更智能的演算法及深度學習，人們會發現電商的推薦會越來越「懂我」。當然，有的用戶表示不在乎商家的的強行推送模式，但它確實能幫助消費者節省很多篩選商品的時間成本。零售商也開始利用機器學習、深度分析和人工智慧等技術來提供更有針對性和更個性化的購物體驗。消費者們產生了更多數字足跡（購物歷史、社交媒體資料和興趣），零售商可以輕鬆獲得這些數據並提供定製化的產品。
體驗營銷形式更為多樣
互聯網所形成的新零售讓消費者有更多與商家直接接觸的方式。這種對接主要體現在：瀏覽體驗、感官體驗、交互體驗、信任體驗。通過上述這些體驗活動給了消費者充分的想像空間，最大限度地提升了用戶參與和分享的興趣，提高了消費者對品牌的認同。
提升創新營銷理念，是企業核心競爭力的典型體現，也是新零售過程中的睿智選擇。
全渠道融合達到新的高度
虛擬經濟與實體經濟的融合，是虛擬渠道與實體渠道的融合，更是互聯網商業模式與傳統實體商業模式的大融合。未來的020 模式，將促進兩個業態的模式相互融合、相互補充、相互促進和共同發展。現階段，由於中國企業仍然是以渠道為王的，渠道仍然是中國傳統企業繞不過去的一關。因此，現階段的020 模式的打通，將更多地是為了把實體渠道和線上平台融合到一起，打通渠道鏈，實現傳統渠道利益分配機制重建，並扶持優質終端實現020，是企業在搭建020 模式階段的首要任務。
VR 購物將有新的突破
10 年前電商的出現徹底改變了人們的購物習慣，讓顧客足不出戶就能買到衣服；10 年後VR 技術的普及將再次推動這個領域的變革。有了VR 購物，就能讓你隨意在世界各地名店間穿梭，這會兒還在拉斯維加斯的喧鬧中瘋狂購物，五分鐘後就跳到了英國的集市上品嘗復古的味道；並且在選擇傢具時再也不用為尺寸而糾結，AR技術可以直接把它挪到家裡，尺寸顏色是否合適，一目了然；通過快速建模及第五感模擬技術，可以直接用手感受衣服的質地並直接實現在家試衣；在購物時將身邊的物品變成其他輔助用具豐富購物體驗。
科技化物流配送更具優勢
此外，智能倉儲系統在物流倉庫的使用將更加普遍。可視化物流環節不僅讓零售每個物流環節都趨向透明，此外在同一個品牌不同渠道之間，供應鏈客戶之間，供應商和零售商之間，工廠和原材料之間等的物流配送也會越來越透明。不僅僅是將物流信息開放給終端消費者，物流的每一環節，包括我客戶都可以「看見」實時的物流狀態。未來的新零售的物流體系將建立在自動化物流運營中心的基礎上，這樣不僅可以大幅度提高工作效率，且隨著人力成本的提高，系統化程度高的的自動化物流運營中在成本方面將會更具競爭力。
2018年的新零售，在2017年的探索與發展期日漸成熟，散發更有生命力與持久性的活力，2018年的新零售是一場認知與效率戰。關注蘇投科技關注蘇投新零售，幫助企業能夠把握和利用好這些趨勢，將有助於相關企業在2018 年贏得市場的機會。2018年3月19日，蘇投新零售新年首場品牌項目分享會將於蘇州相城區白金漢爵酒店舉行。
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