杭州最火的奶蓋測評，你都喝過了么？
「杏村桃塢春三月，少有人家不出遊。」像今天這麼好的天氣當然要出去浪一浪~早就聽聞濱江喜茶開業了，就沖著盆友圈排隊兩小時也要喝上一杯的信念，小編還真想去嘗一嘗這喜茶有何不同，所以不如趁此機會走一波杭城奶蓋測評！
既是測評，當然要有基本的評判標準，那何為一杯好的奶蓋呢？
（圖片源於網路）
1、奶蓋：奶香味濃郁，進口順滑不滯，最忌奶蓋甜膩厚滯且有塊狀。這一層奶蓋，要用正純鮮奶及奶蓋粉調製而成奶油。而假的奶蓋茶加的則是奶香的泡沫，甚至連奶泡都不是。
2、茶底：茶底一般是紅茶、綠茶、烏龍茶三種。好的茶湯醇厚，味道更接近平時喝到的茶。簡而言之，就是「香」。而一些質量不佳的奶茶店，則會通過重焙火的方式掩蓋茶葉本身的味道，茶底會有較重的焦糊味。
此次參與測評的都是大家比較熟知的「網紅」店，分別有：喜茶、一點點、彌茶、貢茶。目前就只能測評4個，因為我實在喝不下了。。。能喝的小夥伴可以舉個爪子哈。ps:舉了也不給你喝~
No.1 HEYTEA 喜茶 —— 芝芝莓莓
星光大道這家據說是旗艦店，環境自是沒的說，當下最流行的網紅裝修風格。還有兩個下沉式的小空間，春日的午後坐在店裡喝杯喜茶，獨自看看書或者三兩個朋友聊聊天也是十分愜意！
此次代表喜茶出戰的是【芝芝莓莓】，據說也是點單率最高的飲品。頂部的芝士奶蓋沒有絲毫奶腥味，並且打的很細膩，感覺奶油李的泡泡通通被打走了，厚重感十足。味道是咸中帶甜的，一切都是剛剛好~ 下面是樹莓果茶，感覺像樹莓乾和茶水打出來的感覺，酸酸甜甜的。茶湯清爽，滿口留香，配合樹莓喝起來還有顆粒感。一開始還疑惑怎麼喝不出一點茶味，所以特地去網上查了一下配料，茶底應該是金茉莉茶湯，花茶的清香配合水果的酸甜，不要太好喝哦！可能是排隊的人比較多，桌上喝完了也沒人收拾，服務也不像一點點那樣熱情。
【價格】32元對於一杯茶飲來說還是略貴的
【奶蓋】奶香十足，泡沫細膩
【茶底】茶湯清香，無任何苦澀味
【服務】沒什麼特別的
【環境】環境一級棒
No.2 Mitea 彌茶 —— 芝士宇治抹茶奶蓋
西可科技園店，因為是在園區裡面的，所以鮮少有外人進來。門店是和另一家餐廳開在一起的，不太清楚是否是同一個老闆。店門外的迴廊上有小憩的桌椅，午休時刻，和同事談生活、聊理想，總有一種偷得浮生半日閑的感覺。
彌茶的奶蓋用的是安佳談奶油，奶香濃郁，還有談談的海鹽味，不過總感覺他家的奶蓋略顯厚重，喝到最後會有一點黏膩感。抹茶味不是很重，所以不會覺得苦。建議選擇熱的，要不然抹茶的清香和奶蓋的濃郁總讓人覺得無法完美融合。服務有點散漫，製作過程中還會和其他員工嬉戲打鬧 orz... 所以等待時間略久。（敲碗等待ing...）
【價格】20元 不算貴也不便宜
【奶蓋】奶蓋略厚重，不過奶香濃郁
【茶底】抹茶控真的毫無抵抗力呀
【服務】略散漫
【環境】環境尚可
No.3 一點點 —— 紅茶瑪奇朵
星光大道的一點點似乎是我看到過杭州最大的門店，建築很有設計感，四周落地玻璃配合店裡暖色的燈光，超級溫馨！服務敲熱情，一直會說「謝謝光臨」！好有愛吶 O(∩_∩)O
奶蓋不是特別厚，第一口喝到還有點水水的感覺，有點偏甜的奶香粉，芝士的含量應該不會很高。紅茶茶底微苦，不過香氣、回甘都還不錯。有個小知識點，就是1點點家加東西是不會額外收費的，自己加了紅豆、仙草和椰果，味道很新鮮，不會像其他家有發酸的味道，仙草凍很好吃，推薦加上！
【價格】12元 不要太划算哦！
【奶蓋】奶蓋一般，適合不喜歡太濃郁口感的人
【茶底】茶底優於平均水平
【服務】敲贊的~
【環境】環境尚可
No.4 四雲奶蓋貢茶 —— 熊貓奶蓋烏龍茶
濱江龍湖的這家奶茶店很不錯，店內乾淨整潔，裝修溫馨，座椅是木質的，很舒適哦，適合逛街逛累了的姐妹淘坐下來休息，品品茶聊聊天。
奶蓋是植物奶油，稍顯遜色，不過總體來說味道單純不會膩，配上奧利奧雲頂，口感不要太好哦！如果喜歡更厚重的口感可以加雙份奶蓋~烏龍茶底茶味很淡，不過十分清爽！
【價格】21元 價格適中
【奶蓋】奶蓋不是特別濃郁
【茶底】茶味清香，無苦澀感，正常水準
【服務】小姐姐人和nice
【環境】環境優雅
除了以上推薦的門店，杭州還有超多家「精品奶茶店」，比如：厝內小眷村，戀暖の初茶，人在茶在，85度C，大黑臉：COCO都可，黑瀧堂，米芝蓮，鹿谷制茶等等~ 說實話好多都沒喝過. （捂臉ing.... ）如果親們有什麼隱世奶茶推薦，可以私信我哦！嘻嘻~
看在我這麼辛苦碼字的份上，留一個讚唄~ 喵喵喵。。。
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